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✿ฺakepie's kitchen✿ฺ

by xxあけぴぃxx xxあけぴぃxxさんの写真

08/4/28

レシピID:560166

✿ฺ豚肉入り♪おい(しい)なり丼✿ฺの写真

✿ฺ豚肉入り♪おい(しい)なり丼✿ฺ

by xxあけぴぃxx

甘辛く煮た油揚げが、ご飯に良く合います♪紅しょうがも添えて、いなりずし風どんぶりです^^ ★ '08.5.26 サントリー天然水どんぶりレシピコンテストでグランプリを受賞しました。6/17お陰様で話題入りさせて頂きました。有難うございます。

材料:

1~2人分

  材料 分量  
油揚げ 1枚
干し椎茸 2枚
豚うす切り肉 50g
たまねぎ 30g
●椎茸もどし汁 100cc
●砂糖 ・ 醤油 各 大さじ 1
◎片栗粉 小さじ 1/2
◎椎茸もどし汁 大さじ 1/2
ゴマ 小さじ 1
紅しょうが 適量
サントリー天然水で炊いたご飯 1~2人分

作り方:

1

干し椎茸はサントリー天然水で戻し、石づきを取って薄切りしする。(戻し汁は使うのでとっておく)油揚げは熱湯をかけ、油抜きして1cm幅くらいに切る。豚肉も1cm幅にきる。たまねぎは薄切りにしておく。

2

油(大さじ1/2)を熱したフライパンに、豚肉とたまねぎを入れ炒める。豚肉に火が通ったら、干し椎茸、油揚げも加え炒める。

3

●を入れ、全体にからめるように味をつけ、ゴマを加える。火を少し強め、◎を混ぜたものを加え、少しとろみをつける。


4

器にサントリー天然水で炊いたご飯を盛り、上に【3】の具をのせる。紅しょうがを添えて出来上がりです^o^ノ


メモ(コツ、ポイント):

豚肉の薄切りは、お好みのものを使って下さい。サントリー天然水で炊いたご飯を使うことで、ご飯に甘みが増し、美味しい丼になりました^^

このレシピの生い立ち:

おいなりが大好きな夫と息子の昼食に作ってみたところ、美味しいと好評だったので^^♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 16件(15人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/7/3

✿ฺ豚肉入り♪おい(しい)なり丼✿ฺをつくった写真

つまみ食いで「間違いない!」すし飯で頂きます(^_^)

わたP

すし飯、間違いなく合いますよネ♪わたPさん作って頂き有難う♡

2008/6/26

✿ฺ豚肉入り♪おい(しい)なり丼✿ฺをつくった写真

手軽に作れておいしかったのでびっくりです!次はぜひ倍量で。

ななもっちん

嬉しいお言葉に感謝☆ななもっちんサン作って頂きどうも有難う♪

2008/6/21

✿ฺ豚肉入り♪おい(しい)なり丼✿ฺをつくった写真

なす入り&木月あやめさんの温泉卵とコラボ(^0^)美味し~♪

Kei

Keiさん、作って頂きどうも有難う♪温泉卵入り美味しそう♬

2008/6/18

✿ฺ豚肉入り♪おい(しい)なり丼✿ฺをつくった写真

がっつり いけますね。お弁当にもいいかも。

KAZUYUSA

KAZUYUSAさん作って頂き有難うです♪とても美味しそう♬

2008/6/17

✿ฺ豚肉入り♪おい(しい)なり丼✿ฺをつくった写真

ご飯にのっける前にパシャリ☆メタボな旦那様にはキケンなメニューでしたゎ(^^;

misaojin

misaojinさん作って頂き嬉しいです☆有難うございます♡

2008/6/17

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お昼にいただきました☆お揚げの煮汁がじゅわっと美味しかったです!

Love*Eva

Love*Eva さん嬉しいお言葉有難う☆作って頂き感謝です

2008/6/12

✿ฺ豚肉入り♪おい(しい)なり丼✿ฺをつくった写真

紅しょうが無しで、主人と娘とランチに♪美味しくいただきました♪

emikot

emikotさん、作って頂き有難う♥嬉しいお言葉に感謝です♡

2008/6/11

✿ฺ豚肉入り♪おい(しい)なり丼✿ฺをつくった写真

お揚げサンがじゅわぁ~でウマすぎ♡さすがグランプリ受賞レシピ♡甘辛味が最高~ゴチ♡

3匹の子ブタmama

嬉しいお言葉に感激☆嬉しーm(;∇;)m作って頂き有難う♡

2008/6/8

✿ฺ豚肉入り♪おい(しい)なり丼✿ฺをつくった写真

アゲ好きの主人が絶賛でした♪定番決定です♪簡単で美味しい♪

asaco*

嬉しいお言葉に感激デス☆asaco*さん作って頂き有難う♡

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