パスタにサラダに豆腐チーズソース
レシピID :560283
材料 （ ４人分 ）
| 豆腐 | １個 |
| アーモンドプードル | 1/2カップ |
| サラダ油；お好みの油 | ５０ｃｃ |
| 白味噌 | 大匙２ |
| レモン汁 | 大匙２ |
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1
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豆腐はゆでて豆腐臭さをぬきます。
重しをするよりもこの方が臭みが取れます。
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2
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フードプロセッサーに豆腐をいれて、ひとつずつ材料をいれるたびによーく混ぜます。
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3
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コツ・ポイント
豆腐は木綿を使っています。レモンがなければ酢でやってみてください。油もお好みのもの=家にあるもので。
トレピアンテこのレシピの生い立ち
作成日:08/04/28
今まで作ってきた豆腐のムースやチーズケーキの作り方を参考に糖分を抜いたものです。
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