ふきのアンゼリカ♪めっけ
めっけもん広場
作り方
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1
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葉と茎に切り、茎を使います。
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2
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半分に切り塩でいたずりします。
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3
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そのまま熱湯で茹でます。
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4
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3㎝ぐらいの長さに切り、砂糖と一緒に煮る（水分がなくなるまで）
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5
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バットなどにあげて冷ます。
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6
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出来上がり。
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コツ・ポイント
小さい鍋でする時は、3㎝程度に切ってから熱湯で茹でてね。
このレシピの生い立ち
ふき煮は苦手な子どもが多いので、食べてもらえやすいレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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めっけもん広場
