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レシピID :560439

アンディーヴクリームチーズサラダ チコリ

アンディーヴクリームチーズサラダ チコリ
好きなお店で食べるアンディーヴのサラダが好きなのでちょっとアレンジして作ってみました

材料

アンディーヴ
1本
☆クリームチーズ
50g
☆レモン汁
大さじ2
☆塩
適量
☆ブラックペッパー
適量
胡桃
ひとつかみ

1

生のアンディーヴをざく切りにしておきます

2

ボールに☆の材料を混ぜておきます(クリームチーズは固い場合は電子レンジで少し温めるとやわらかくなります)

3

胡桃は砕いておき、2のボールに1と胡桃を混ぜてできあがりです

コツ・ポイント

アンディーヴはあまり洗いすぎると色が悪くなるので簡単に洗って、食べる直前に作る方がよいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/28
レストランではブルーチーズで作られており、好きなので良く頼みますが、ブルーチーズがなかったときにクリームチーズで代用してみたらおいしかったので。好きな方はアンチョビを少し加えてもGOODです。(その時は塩加減を調節してください)

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