もやしときゅうりの海苔ゴマ酢和え
レシピID:560447
さっぱりゴマ酢に、海苔の香りがおいしい♫
材料 （ 4人分 ）
| もやし | 1袋 |
| きゅうり | 1本 |
| ◎酢 | 大さじ2 |
| ◎醤油 | 小さじ2 |
| ◎砂糖 | 大さじ1 |
| ◎白すりゴマ | 大さじ2 |
| 焼き海苔 | 1枚 |
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1
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もやしはさっと茹で、冷まして水気をしぼる。きゅうりは千切りにし、塩を軽くふってしばらく置き、水洗いして水気を切る。
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2
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◎を混ぜ合わせ、もやしときゅうりを加えて和える。最後に焼き海苔を手でちぎって加え、混ぜれば出来上がり♫
コツ・ポイント
ちょっとしけっちゃった焼き海苔でもＯＫですよ～♪私は豆もやしが好きで、豆もやしを使うことが多いですが、普通のもやしでもちろん大丈夫です。
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/10
最近さっぱりしたものがおいしい。巻き寿司であまった焼き海苔があったので、一緒に入れたらおいしかった♫
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