じゃがいもとジャコの煮物
レシピID:560536
新じゃがで作ると柔らかホクホクです。
材料 （ ４人分 ）
| じゃがいも | ３～４個 |
| じゃこ | 大４ |
| 水 | 1/2cup |
| 酒 | 大２ |
| みりん | 大１ |
| 薄口醤油 | 大１ |
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1
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じゃがいもは１・５ｃｍ幅に切り、水に１０分ほどさらして水気を切っておく。
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2
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鍋にじゃがいも、じゃこ、水を入れ強火にかけ、煮立ったら調味料を全て入れて蓋して弱火で12～15分、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
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3
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コツ・ポイント
とっても簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/28
家にあるもので作りました。
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