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1
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玉ねぎをスライスし、玉子は溶いておく。
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2
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鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら、調味料を全て入れて、煮立たせる。
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3
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玉ねぎを入れて弱火にし、蓋をして５分。
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4
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溶き玉子を中心からまわし入れ、蓋をしてさらに１分。できあがり。
コツ・ポイント
つゆだくがいい場合は、だし汁、調味料を２倍で作ってみてください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/28
買い物に行けなくて家にあるものでささっと１品。
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