✿筍ステーキ✿
レシピID:560923
旬の筍のバターソテーです✿
味付けは塩・こしょうのみで✿
味付けは塩・こしょうのみで✿
材料 （ ２人分 ）
| 筍 | |
| １００ｇ（中１/２本） | |
| ベーコン | ２枚（５０ｇ） |
| バター | １０ｇ |
| パセリ | 適量 |
| 塩・ブラックペッパー | |
| 適量 | |
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1
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筍は縦に薄くスライス。ベーコンは細切り。パセリはみじん切り。『筍のゆで方✿ﾚｼﾋﾟID:560907』
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2
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ﾊﾞﾀｰ(仕上げ用に少し残します)を入れたﾌﾗｲﾊﾟﾝに筍・ﾍﾞｰｺﾝを入れ弱火で炒める。
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3
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火を止め、残しておいたﾊﾞﾀｰ・塩・こしょう・パセリを入れ軽く混ぜたら完成。
コツ・ポイント
筍はほんのり色づく位にまでソテーしてください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/29
旬の筍をごちそうにしました。
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