•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :560923

✿筍ステーキ✿

✿筍ステーキ✿
旬の筍のバターソテーです✿
味付けは塩・こしょうのみで✿

材料 ( 2人分 )

100g(中1/2本)
ベーコン
2枚(50g)
バター
10g
パセリ
適量
塩・ブラックペッパー
適量

1

写真

筍は縦に薄くスライス。ベーコンは細切り。パセリはみじん切り。『筍のゆで方✿レシピID:560907

2

写真

バター(仕上げ用に少し残します)を入れたフライパンに筍・ベーコンを入れ弱火で炒める。

3

写真

火を止め、残しておいたバター・塩・こしょう・パセリを入れ軽く混ぜたら完成。

コツ・ポイント

筍はほんのり色づく位にまでソテーしてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/10/05

写真

焼いた茹で筍の歯ごたえがいいですね♡美味しかった♪ごちそうさま☆

cookpading

素敵な盛り付けにうっとり♥ありがとうございます♥

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/29
旬の筍をごちそうにしました。

このレシピが登録されているカテゴリ