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レシピID :560935

★ころころチーズのマフィン★

★ころころチーズのマフィン★
♥ユニーのレシピカードになりました♥
マヨネーズとヨーグルト使用でふわ~しっとり♡ 朝食やランチにいかがですか?

材料 ( マフィン型6~7個分 )

プロセスチーズ
80~90g
マヨネーズ
60g
砂糖
60g
たまご
1個
プレーンヨーグルト
150g
薄力粉
150g
ベーキングパウダー
小さじ1と1/2

1

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チーズは1センチ角くらいに切っておく。

2

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ボウルにマヨネーズと砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。さらに卵を入れてよく混ぜ、次にヨーグルトも加えて混ぜる。

3

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手順2のボウルに薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、飾り用のチーズを少し残してチーズを入れ、ゴムべらで切るようにさっくりと混ぜる。

4

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型に(私はプリン型を使用しています)紙ケースを敷いて生地を入れる。その上にチーズをのせる。

5

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180度に温めておいたオーブンで25~30分くらい焼いて出来上がり♪(焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて下さいね♪)

6

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2010.3月
ユニー・アピタの
「大絶賛レシピ」のカードになりました
(*゜▽゜)ノ

コツ・ポイント

生地の中に入れたチーズは焼くと溶け、上にのせたチーズは形が残ります。
お好みに応じて、生地の中に入れる分量と上にのせる分量を調節して下さいね♫

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

106 (97人)

12/02/01

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朝食にマジウマ!マヨ、砂糖減でもバッチリ!リピします

セロリンぱく

マヨとお砂糖減でも美味しく出来たのね♫私も今度試してみるね!有難う

12/02/01

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チーズ入りだけどさっぱり美味しい~家族で取り合い。ごちそうさま♪

ベルラッキー

ご家族で取り合いとっても嬉しいです(笑)素敵なレポを有難う♡

11/11/23

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家族みんな大喜び☆お土産にも最高(^-^)/~~

リクママ

初レポに選んで頂き大感激♡とっても美味しそう!お土産にも感謝

11/10/30

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砂糖&マヨ50gでもふっくら美味し~♪焼きたて溶けたチーズが◎!

こうにゃんママ

砂糖&マヨ少なめでヘルシーいいね♫しっとり美味しそう!有難う

11/10/24

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初お食事マフィン!魚肉とシーチキンを入れ、チーズは上へ。美味です

椎名ケイ

色々な具を入れて作って下さり感謝です♡とっても美味しそう!

11/10/09

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上の四角いチーズが沈没~☆でも味は甘すぎず最高!ご馳走様でした♪

うっきー太郎

焼けたチーズの色が最高に美味しそうだね♫素敵なレポ感謝感激♡

11/10/05

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簡単なのに美味しかったです(*´∀`*)家族の朝食用にりぴです♪

SUKEっぴ

(*'▽'*)わぁ♪可愛い~♡しっとり美味しそうなレポ有難う

11/09/21

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甘すぎずちょうどいいチーズ味♪台風で休みになった娘と作りました♡

ぷくっとぷくまる

可愛い出来上がり~♡娘ちゃんと一緒にお菓子作り楽しいね♫

11/09/08

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チーズのとろけ具合がたまりません♪(´∀`)

ひろみつばち

しっとりした出来上がりで美味しそう♫可愛いレポを有難う♡

11/08/12

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大好きな味!!リピ決定です^^*チーズたっぷりでおいしい~♡

::misaki::

可愛いカップで作ってくれて有難う♡リピ決定って嬉しいな♫感謝

11/08/06

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チーズが変な色に(汗)でもお味は最高!今日来る義両親&義姉に♪

boofoochee

ご両親&お姉さんにも気に入って頂けると嬉しいな♡レポ嬉し感謝

11/07/26

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ふわんふわんでチーズと高相性☆簡単で美味しいなんて素敵すぎ♪

yunyum

わぁ♡ハートで可愛い~♫レタスを添えてお洒落!素敵レポ感謝

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/29
子供と私がチーズ大好きなので、チーズをたくさん入れて作りました♪
バターの代わりにマヨネーズはちょっとドキドキでしたが、大成功です。(マヨネーズの味はほとんどしません)

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