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★ころころチーズのマフィン★

レシピID:560935

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バターの代わりにマヨネーズ、牛乳の代わりにヨーグルトを使ったふわっふわなマフィンです。　チーズがいっぱいで美味しい～♪

komomoもも

材料（９号の紙ケース(又はアルミケース)７個分）

プロセスチーズ	８０～９０ｇ
マヨネーズ	６０ｇ
砂糖	６０ｇ
たまご	１個
プレーンヨーグルト	１５０ｇ
薄力粉	１５０ｇ
ベーキングパウダー	小さじ１と１/２

1: チーズは１センチ角くらいに切っておく。

2: ボウルにマヨネーズと砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。さらに卵を入れてよく混ぜ、次にヨーグルトも加えて混ぜる。

3: 手順２のボウルに薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、飾り用のチーズを少し残してチーズを入れ、ゴムべらで切るようにさっくりと混ぜる。

4: 型に(私はプリン型を使用しています)紙ケースを敷いて生地を入れる。その上にチーズをのせる。

5: １８０度に温めておいたオーブンで２５～３０分くらい焼いて出来上がり♪(焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて下さいね♪)

コツ・ポイント

生地の中に入れたチーズは焼くと溶け、上にのせたチーズは形が残ります。
お好みに応じて、生地の中に入れる分量と上にのせる分量を調節して下さいね♪　　

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19件 (18人)

09/11/20

生地ふんわりチーズの塩味美味しく頂きました

(*'▽'*)わぁ♪ぷっくり膨らんで可愛い出来上がり♡有難う

09/11/01

ヨーグルトの爽やかさ・チーズとほんのりマヨの味がたまらない❤美味

(〃д〃)きゃ～♪とっても可愛い出来上がり♡素敵レポ感謝感激

09/10/21

パウンド型でチーズごろごろ･･ふんわりしっとりで美味しい♪

しぃ～ちゃん

パウンド型でお洒落に作ってくれて有難う♡丸いチーズが可愛いね

09/10/14

ツナと玉ねぎ入れて遊んでみたよ♪チーズ入りおいしい～ごちそうさま

(ノ´▽｀)ノオオオッ♪ツナと玉ねぎ入り！アレンジ嬉しいな♡

09/10/07

2回目です♪でも本当は作るの4回目なんです笑。とてもお気に入り！

(〃д〃)きゃ～♪４回目？嬉しい♡素敵なリピれぽ感謝感激！

09/09/12

チーズ味が子ども達に好評でした。美味しいレシピ有難う＾０＾

まあくんのおくさん

(ノ´▽｀)ノオオ～ッ♪チーズがいっぱいで美味しそう♡有難う

09/09/11

ふわふわ＆甘じょっぱくて最高に美味しかったです！チーズ大好き♪

(*'▽'*)わぁ♪色鮮やかな綺麗なレポ！コメント嬉し♡感謝

09/09/01

こんなチーズマフィン探してました♪ふわふわとっても美味しい☆感激

かなＢＡＮＡＮＡ

(〃д〃)きゃ～♪嬉しいコメント有難う♡ふわふわ美味しそう！

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：08/04/29

子供と私がチーズ大好きなので、チーズをたくさん入れて作りました♪
バターの代わりにマヨネーズはちょっとドキドキでしたが、大成功です。(マヨネーズの味はほとんどしません)

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