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(36品)
レシピID :561179
簡単！ＦＰで濃厚♡ベイクドチーズケーキ♪
フードプロセッサーで混ぜるだけ♪簡単で失敗知らずです★味は、レモンの味がしておしいい♡(*´∪｀*)♡
材料 （ １８ｃｍのﾎｰﾙ型１個分 ）
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＜生地＞
●ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ(ﾌｨﾗﾃﾞﾙﾌｨｱ)
２５０ｇ
●生クリーム
２００㏄
●卵（Ｍ）
１個
●上白糖
１００ｇ
●薄力粉
大さじ１
●レモン汁
大さじ２
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＜土台＞
クッキー
８０ｇ
無塩バターorマーガリン
３０ｇ
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1
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【下準備】 ①卵は、室温に２０分ほどおいておく②型に上記ﾚｼﾋﾟ分量外のバターを塗り、冷蔵庫でひやしておく③ｵｰﾌﾞﾝは170℃で予熱をしておく
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2
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【土台】クッキーを袋に入れ、粉になるまでつぶす。
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3
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レンジで溶かしたバターと混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷しておいた型に敷きつめ、再度冷蔵庫で冷す。
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5
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【生地】クリームチーズをレンジで３０秒～１分くらい加熱する。フードプロセッサーに●の材料を全て入れ、スイッチオン♪
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6
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クリームチーズの固まりがなくなって、滑らかな生地になったら、準備しておいた型に流し込み、１８０℃の電気オーブンで５５～６５分焼く。（ガスオーブンの場合は、１７０度で３５分～４０分位がよいのでは…とｺﾒﾝﾄいただきました）
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7
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焼き色が付き、真ん中が少しくぼんできたら出来上がり♪型ごとさまし、冷蔵庫でさらにさます！
コツ・ポイント
◎レモンは、約１個分でした！◎クッキーは、細かく砕いてください！バターがしみこまず、台がボロボロになります！◎焼き具合は、ｵｰﾌﾞﾝによってことなるので、調節して下さい！アルミホイルをのせるなど。◎クッキーは、森永のCHOICEを使用しました！
お菓子作り楽しいですね。また参考にさせていただきます。ありがとうございました。あ！昨日のモンブランタルト本当においしく出来たんですよ！ラム酒も効いて最高！おすすめですよ♡
ありがとうございます(*'‿ฺ'*）
やっぱり電気オーブンだと、１８０度で５５分位かかりますねっ。
ガスオーブンほしいですよねっ…
我が家も置く場所もそんなお金もなくて。
一軒家にしたら、ガスオーブンに！って思ってたんですが、ｵｰﾙ電化が多いこの時代なかなかややこしく、難しいようです。
モンブラン本当に美味しそうでした♡(*´∪｀*)♡
しかもタルト！！
私タルト大好き♡(*´∪｀*)♡
チーズケーキもあの土台がすきなんですよねっ★