| サンドイッチパン | 4枚 |
| 胡瓜 | 2cm |
| 薄焼き卵 | 1枚 |
| ハム | 1枚 |
| 茹で人参 | 2cm |
| 鶉の卵 | 1個 |
| 海苔 | 少量 |
| パンに挟む具材 | お好みのもの |
サンドイッチパンにバターを塗り、好きな具材(分量外)を挟む。
胡瓜・薄焼き卵・ハム・茹で人参を、それぞれ丸くぬいておく。鶉の卵は真ん中あたりを薄く2枚スライスする。海苔は小さく丸くぬく。
サンドイッチを鯉のぼりの形にカットし、上に胡瓜・薄焼き卵・ハム・茹で人参を鱗のように飾り、マヨでとめる。
鶉の卵を目に見立て、その上に海苔の黒目を飾る。
崩れないよう、ラップで包む。
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