チョコナッツケーキ♪
レシピID:5612
濃厚なチョコの味がバターの風味とマッチしていい感じ！
材料 （ 28×24cmの天板一枚分 ）
| 薄力粉 | 100g |
| べーきんぐパウダー | 小匙1.5 |
| 塩 | 一つまみ |
| シナモンパウダー | 小匙2 |
| チョコレート | 200g |
| バター（まーがりんでも可) | |
| 200g | |
| ブラウンシュガー | 100g |
| 卵 | 4個(M玉) |
| ラム酒 | 大さじ3 |
| アーモンドスライス | 80g |
| 粉糖 | 適量 |
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1
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薄力粉･B･P・塩･シナモンパウダーは合わせて2回ほど振るっておく。チョコは細かく刻んで湯せんで溶かしておく。
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2
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ボウルに室温に戻しておいたバターと。ブラウンシュガーを入れて、空気を含めるようによく混ぜ合わせる。溶かしたチョコも加えて混ぜ、卵を１個づつ加えて、ラム酒も加えてさらによく混ぜ合わせる。
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3
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振るっておいた粉類を２に加えて、練らないようにさっくりと混ぜ合わせる。
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4
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オーブンシートを強いて、薄くバターを塗った天板に生地を流し込み、平らにならして、アーモンドスライスを全体に散らし、160度に予熱しておいたオーブンで30分ほど焼く。
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5
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冷まして一口サイズに切り、粉糖を軽く振っていただく。
（砂糖をおさえめにしてホイップしたクリームを添えても美味しい)
コツ・ポイント
上に散らすのはドライフルーツなどアレンジしてください！
このレシピの生い立ち
公開日：00/06/10
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