ひき肉とほうれん草とひよこ豆のカレー
レシピID:561282
ほうれん草がたくさん入った栄養満点なカレー♪ひよこ豆入りで・・・。
材料 （ 4～5皿分 ）
| 合いびき肉 | 250g |
| 玉ねぎ | 1個（200g） |
| ほうれん草 | 1束 |
| ひよこ豆 | 200g |
| ジャワカレー（辛口） | |
| 5皿分 | |
| 水 | 700ml |
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1
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玉ねぎはみじん切りに、ほうれん草はゆでて水気をしぼり、フードプロセッサー等でペースト状にします。（なければ包丁で細かく刻んでください。）
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2
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フライパンに油を熱してひき肉を炒めます。肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒めます。火が通ったらペースト状にしたほうれん草も加えてさらに炒めます。
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3
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水とひよこ豆を加え、沸騰したら中火で10分ほど煮ます。カレールーを加えて弱火でさらに10分ほど煮ればできあがりです。
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4
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ハウス食品さんのジャワカレー（辛口）を使用しました。スパイシーで美味しいですよ～♪
コツ・ポイント
ひよこ豆がなければミックスビーンズで代用して下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11件
(11人)
初ほうれん草カレー♪とっても美味しそう♪レポありがとう～！！
ほうれん草＆にんじんで♪つくれぽありがとうございます。
目玉のオヤジ！！ユニークなつくれぽありがとうございます♪
とっても美味しそう♪つくれぽありがとうございます。
とっても美味しそうですね。つくれぽありがとうございます。
ぴよぴよ★とっても美味しそうです。ありがとうご ざいます。
つくれぽありがとうございます。とってもうれしいです。
ウタドダルでとっても美味しそうですね。レポありがとう～♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/01
インドのサグカレーをイメージして作りました。ほうれん草がたくさん入っていて栄養満点です。
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