豚ロースの★にんにく味噌ダレ焼き
レシピID:561347
にんにく味噌ダレで焼いたお肉は 白いご飯に合います。。。
材料
| 豚ロース（とんかつやしょうが焼き用） | |
| 2枚か7～8枚(300gくらい） | |
| （下味）S&P、酒 | 適宜、大１ |
| 小麦粉 | (つけなくても） |
| ■ ★にんにく味噌ダレ | |
| 味噌・みりん・酒 | 各大2 |
| 砂糖・しょうゆ | 各大1 |
| にんにくすりおろし | |
| 1かけ | |
| (仕上げ）バター | 少々（お好みで） |
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1
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★のにんにく味噌ダレ 合わせておく
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2
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※塩・こしょう、酒大1で下味
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3
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※小麦粉 薄くまぶし
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4
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フライパンに 丁寧に重ならないように 広でていく
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5
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両面焼けたら ★の味噌ダレをからめ
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6
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仕上げにバター 少々（5ｇ）
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7
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★写真は とんかつ用
肉取り出し その後タレさっと温め 上にかけました
コツ・ポイント
♪豚ロースを広げながら焼く
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
添えの野菜まで♪彩りキレイで❤ありがとう
食べ応えありそ～(^^)ありがとう❤
白いご飯がほしくなりますよね～❤ありがとう(^^)
にんにくが食欲増しますね(@^^)/~~~良かった！
旦那さまの美味しい❤が一番だもんね～♪
ほんと☆白ご飯に合いますもんね～ありがとう♪
じゃがですね～☆なるほど！いいかも＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/30
白いご飯のおかずに！
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