豚ロースの★にんにく味噌ダレ焼き
レシピID :561347
にんにく味噌ダレで焼いたお肉は 白いご飯に合います。。。
材料
| 豚ロース（しょうが焼き用） | 7～8枚(300gくらい） |
| （下味）S&P、酒大1 | 小麦粉 |
| ■ ★にんにく味噌ダレ | |
| 味噌・みりん・酒 | 各大2 |
| 砂糖・しょうゆ | 各大1 |
| にんにくすりおろし | 1かけ |
| (仕上げ）バター | 少々 |
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1
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★のにんにく味噌ダレ 合わせておく
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2
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※塩・こしょう、酒大1で下味
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3
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※小麦粉 薄くまぶし
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4
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フライパンに 丁寧に重ならないように 広でていく
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5
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両面焼けたら ★の味噌ダレをからめ
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6
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仕上げにバター 少々（5ｇ）
コツ・ポイント
♪豚ロースを広げながら焼く
ssykxxx
ヤッギーこのレシピの生い立ち
作成日:08/04/30
白いご飯のおかずに！
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