ボウルに、粉とBP、砂糖、キャロブを入れて泡だて器で混ぜます。 細かくカットした、マーガリンを入れて泡だて器を垂直に立てて、そぼろ状にします。

丸く成型して一まとめにします。 ★まとまらない場合は、豆乳の量を増やしてください。 ラップして冷蔵庫で、３０分休ませます。

スケッパーで、二等辺三角形になるように、１０等分にします。 表面に豆乳（分量外）を塗ります。 予熱したオーブンで、約180℃２０分焼いてできあがり。