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MIXで!簡単サクサクさつまいもケーキw

レシピID:561431
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牛乳パックの型でも簡単にできちゃいます♪さくさくホクホクのケーキです♪出来立てもおいしいけど、冷めてもおいしいです♪ヘルシーだから…って、食べすぎちゃいます(笑)

材料 ( パウンドケーキ型1本 )

さつまいも 中1本
ホットケーキミックス
1袋(200g)
バター 50g
水か牛乳 50cc
蜂蜜かケーキシロップ
大さじ2~3杯
プレーンヨーグルト 大さじ2
たまご 1個

1

さつまいもは皮をむいてお好みの大きさにきり、レンジで柔らかくしておく。完全につぶしちゃってもいいです♪焼き芋を適当につぶしても美味しいです♪私は焼き芋でやってます♪バターと卵は室温においておきましょう。

2

オーブンは170度にあたためておく。さつまいもとミックス以外の材料を泡だて器で全部混ぜる。のち、ミックスをいれゴムベラでさっくりまぜ、さつまいもを最後に入れる。これで生地完成!

3

型に生地を流し込んで、170度35分ほどやいて、粗熱がとれたら型からはずして完成♪

コツ・ポイント

ちょ~簡単です。混ぜるだけですからね。。。個人的には暖かいうちのほうが好きです。外がカリカリさくさくなので♪ さつまいもの甘さによって蜂蜜は調節してください♪
甘々!焼きいも by ウメヨシ さんのレシピで焼いた焼き芋で作るとより甘く感じておいしいですよ♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2(2人)

08/12/14

写真

優しい甘さで朝食に良さそうです♪ふかふかでした♡

写真 ♡rara♡

キレイな黄金色ですねぇ!甘さ控えめなので朝食にいいですよね♡

08/09/30

写真

思い立って検索してサクっと作りました。超簡単でとても美味しくできました。食べかけの写真ですみません。

キャリー

美味しそうな写真!いい焼き色~♡ありがとうございます→ܫ←

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/04/30
さつまいもがたくさんあるんです♪子供も食べれるようにヘルシーに♪

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