牛乳で！しっとりポテトサラダ
レシピID:561434
うちでいつも作るポテトサラダです。いろいろ入れてみて、コレに落ちつきました♪
材料
| じゃがいも | 3個くらい |
| ツナ | 一缶 |
| 卵 | 1個 |
| きゅうり | １/２個 |
| にんじん・玉ねぎ | 適量 |
| A マヨネーズ | 大４くらい |
| Ａ 牛乳 | 大２くらい |
| A 酢 | 大１ |
| A からし OR 粒マスタード | |
| 少量 | |
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1
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じゃがいも、卵、にんじんは茹でる。
もしくはラップして炊飯器に入れてご飯と炊けばOKです。
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2
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ジャガイモ、卵は適当につぶす。
きゅうりとツナ、人参は適当な大きさに切って入れる。
生の玉ねぎを薄切りにして混ぜてもいいです。
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3
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Aの材料を全部入れて混ぜる。
塩、こしょう少々。
あとはお好みでマヨネーズと牛乳を入れて固さ調節してください。
コツ・ポイント
牛乳でしっとりした感じになります。
翌日にぱさぱさになった時も牛乳入れたら復活しますよ♪
翌日にぱさぱさになった時も牛乳入れたら復活しますよ♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/30
適当にいろいろ入れてたらできました。
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