
バター卵ジャムは室温でオーブン170°予熱薄力粉砂糖振るっておく。
卵白2個泡立てる途中砂糖30gを2回に分け入れシッカリしたメレンゲを作る。
2で使ったビターでバターをクリーム状に混ぜる最初混ぜるにツルツルするけどだいじょうぶ途中砂糖40gを2回に分け白くなるなで混ぜる。
3、に卵黄2個を少しずつ入れ混ぜるそしてマーマレードジャムを入れ混ぜる
そこに薄力粉を入れゴムベラで切り混ぜる
5、にゴムベラでメレンゲを3回くらいに分けサックリ混ぜる生地が少しゆるめですその内ツヤがでますよ。
それを型に入れオーブンへ40分くらいで。
見ていただきありがとうございます。すいません薄力粉が書いてありませんでしたごめんなさい。
アドバイス ありがとね(*^_^*)
ほんとふっわふわでしたよ^^
BPなしでも ふんわり出来るのね。
高さがでなかったのはもしや私のパウンド型が大きかったのかも?
充分に満足出来ました♡
ありがとう(*^-^*)
始めまして、こんにちw^O^
ジャムパウンドケーキのつくれぽ、ありがとうございます。
しかも、手作りジャムで、ステキ^-^手作りのジャムなんて最高☆~です。
これからもよろしくお願いします~☆~