【エコ料理】キャベツの外葉でもう1品！
レシピID:561527
キャベツの外葉を使って1品考えてみました。
材料
| キャベツの外葉 | 約2枚 |
| 玉ねぎ | 1/4～1/2ヶ |
| ■ ─調味料── | |
| ●ポン酢 | 大さじ2 |
| ●ごま油 | 大さじ2 |
| 花鰹 | 1袋 |
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1
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キャベツの葉はざく切り、玉ねぎは薄切りにする。
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2
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フライパンで蒸し茹でする。（あまり柔らかくし過ぎないように）
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3
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●印の調味料を混ぜ、この中に水を切った（2）を入れ和える。
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4
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花鰹を入れ再び混ぜる。
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5
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/03
当然のように捨てられるキャベツの外葉がもったいなくて。
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