【簡単】ブロッコリーの洋風白和え
レシピID:561620
簡単白和えです。
サラダ感覚でたべることができるよ。
サラダ感覚でたべることができるよ。
材料
| 豆腐（木綿） | １丁（350g） |
| ブロッコリー | 150g |
| しょうゆ | 小さじ１ |
| ■ 【和えごろも材料】 | |
| 金のごまだれ | 大さじ４ |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| 塩 | 小さじ1 |
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1
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豆腐は水切りしておくよ。
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2
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【和えごろも材料】を良く混ぜて、水切りした豆腐を手でぼろぼろにして投入。
ミニ泡立て器などで良く混ぜるよ。
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3
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塩ゆでしたブロッコリーの水気を良く切って、しょうゆをふるよ。冷凍ブロッコリーでもOK。
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4
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和えごろもとブロッコリーをざっくり混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
ゴマだれを入れすぎるとべちゃべちゃになるので、加減をみて調節してね。
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/30
とうきゅうの冊子に掲載されていたレシピ(元レシピは練りゴマを使う)をより簡単にしてみました。
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