
| ワカメ | お好み |
| パスタ | 180g |
| しめじ | 少量(お好み) |
| ニンニク | 1/4かけ |
| 醤油 | 少量 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 鷹の爪 | 少量 |
パスタをゆでる(袋のゆで時間よりも少なめにアルデンテになるように)
(1)に合わせてワカメを戻し、食べ易い大きさに切る。しめじは根元を切り落とす。
フライパンにオリーブオイルを熱し、鷹の爪とみじんぎりにしたニンニクを入れこげないよう炒める。
しめじを入れ、後からワカメを入れて火が通ったら、塩こしょう(分量外)し、パスタを入れる。
具とパスタをからませ、醤油で味を整える。最後に大さじ2杯程度のパスタ茹で汁を加えて完成!
09/05/14
レポありがとう!豚肉入りで豪華バージョン♪美味しそう〜
09/04/08
レポありがとです♪ワカメ私も大好き。作ってくれてありがとう!
09/03/07
レポありがとです。ワカメの定番に〜!?嬉しいです♪
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コメント