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レシピID :561773

ペペロンチーノ風ワカメパスタ

ペペロンチーノ風ワカメパスタ
ペペロンチーノにワカメをプラス!

材料

ワカメ
お好み
パスタ
180g
しめじ
少量(お好み)
ニンニク
1/4かけ
醤油
少量
オリーブオイル
大さじ2
鷹の爪
少量

1

パスタをゆでる(袋のゆで時間よりも少なめにアルデンテになるように)

2

(1)に合わせてワカメを戻し、食べ易い大きさに切る。しめじは根元を切り落とす。

3

フライパンにオリーブオイルを熱し、鷹の爪とみじんぎりにしたニンニクを入れこげないよう炒める。

4

しめじを入れ、後からワカメを入れて火が通ったら、塩こしょう(分量外)し、パスタを入れる。

5

具とパスタをからませ、醤油で味を整える。最後に大さじ2杯程度のパスタ茹で汁を加えて完成!

コツ・ポイント

パスタの茹で汁を全部捨てないように注意!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/05/14

写真

豚肉入りで♫ペペロンチーノにわかめ合いますね^m^美味♪

charlie57

レポありがとう!豚肉入りで豪華バージョン♪美味しそう〜

09/04/08

写真

私もワカメ入りパスタ大好きです^^ぺペロンは初めて。美味でした~

しおとも

レポありがとです♪ワカメ私も大好き。作ってくれてありがとう!

09/03/07

写真

ワカメのパスタ初体験!美味!ワカメの新定番料理になりそう~♪^^

ひかる♪

レポありがとです。ワカメの定番に〜!?嬉しいです♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/30
ワカメを戻しすぎてしまって。
パスタに使えば、ワカメ嫌いの旦那さんも食べてくれました。

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