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生姜が香る☆鶏ささみと卵のスープ

生姜が香る☆鶏ささみと卵のスープの画像

Description

生姜の風味が優しい、あっさりとした鶏のスープです♪

材料 （２人分）

鶏ささみ
２本
卵
１個
生姜（すりおろし）
小さじ１（一人分では小さじ１/２）
ネギ
適量
水
７００㏄
薄口醤油
大さじ１・５～２
かつおだし（顆粒）
１袋

作り方

  1. 1

    鍋に水を沸騰させ、かつおだし、薄口醤油を加え、食べよい大きさに切ったササミを入れ、ササミに火が通るまで過熱。

  2. 2

    ①に割りほぐした卵を加え、卵がフワっとなったら出来上がり♪

  3. 3

    器に入れ、ネギを散らし、生姜を入れてお召し上がりください♬

  4. 4

    写真

    17/06/02
    お陰様で話題入りさせていただきました♡ありがとうございます(✿ˇ◡ˇ)♡

コツ・ポイント

生姜は、より風味を感じさせるため、食べる直前に入れて下さいね♪
醤油はお好みで加減してくださいませ♪

このレシピの生い立ち

生姜が大好きなので、あっさりササミを使ったスープを考えました♪
レシピID : 561799 公開日 : 08/04/30 更新日 : 17/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)
2020年8月18日
写真
＊みのりん＊
ヘルシーで美味しかったです。
2017年6月2日
写真
☆糖質減らしてます☆
優しい味でとても美味しかったです♡

ホッとするお味ですよね＾＾お口に合い嬉しいです～♡大感謝♡

2016年5月27日
写真
komugiko4
生姜の香りがいいですね！あっさり優しいお味で美味しかったです♡

生姜の香りって癒されますよね♪お口に合い感激♡いつも有り難う

2013年7月25日
写真
ふなここ
私も生姜大好き☆味見たくさんしちゃった♪

生姜美味しいですよね～＾＾お試し下さって嬉しいです♡レポ感謝

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