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(73品)
レシピID :561852
大豆で♪もっちり中華おこわ
にんにく、しょうがの風味がたまらない、簡単！もちもち！のおこわです。大豆も入ってヘルシー♡♡
材料 （ 4人分 ）
もち米
１合
米
１合
大豆（水煮）
100ｇ
鶏もも肉（牛・豚薄切り肉でも）
150ｇ
にんにく・しょうが(みじん切り）
各１かけ
みりん・しょう油
各大さじ１・1/2
ゴマ油
大さじ１
白ゴマ（仕上げ用）
少々
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1
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米は合わせて洗い、ざるに上げ、水気をきっておく。
鶏肉は一口大に切り、軽く塩コショウしておく。
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2
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フライパンに、ごま油を弱火で熱し、にんにく、しょうがを入れ炒める。
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3
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香りがでたら、鶏肉を入れ、色が変わったら大豆もいれ炒める。
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4
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しょうゆ、みりんを入れ混ぜ、なじんだら米も入れて炒める。
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5
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炊飯器に④を入れ、水３６０ｃｃを入れ、混ぜずに炊く。
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6
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炊き上がったら、全体をかるくまぜ、器に盛って白ゴマをふる。
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7
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この日は冷凍大根皮を解凍→ぎゅっと絞って、他、豚ミンチ・人参・椎茸で作りました。
具を変えても美味です。
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8
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とべっこさんが節分の煎ったお豆とゴボウ人参で作ってくださいました♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(8人)
節分のお豆が！！！わ～私も挑戦してみます♪ありがとう♡＾＾*
リピとっても嬉しいです♪れぽありがとう！パンお上手ですね～！
ナイジェリアンなダァさんにも食べてもらえたのかしら＾＾感謝！
リピ感激☆もっちりとても美味しそうですよ～！^^*コメも嬉
表紙変えて欲しい～笑☆嬉しいコメントもいつも有難うです＾＾*
2倍とはヘルシー！！今度やってみます＾＾*ありがとうです♡
美味しそう！ミックスベジもいいね！コメントも嬉しすぎるよ～涙
れぽ＆コメ、嬉しすぎます～♡ありがとうございました*＾＾*
わ♡嬉しい*＾＾*人参入りかしら？ありがとね～♪
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