大豆で☆もっちり中華おこわ
レシピID :561852
にんにく、しょうがの風味がたまらない、簡単！もちもち！のおこわです☆大豆も入ってヘルシー*＾＾*
材料 （ 4人分 ）
| もち米 | １合 |
| 米 | １合 |
| 大豆（水煮） | 100ｇ |
| 鶏もも肉（牛・豚薄切り肉でも） | |
| 150ｇ | |
| にんにく・しょうが(みじん切り） | |
| 各１かけ | |
| みりん・しょう油 | 各大さじ１・1/2 |
| ゴマ油 | 大さじ１ |
| 白ゴマ（仕上げ用） | 少々 |
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1
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米は合わせて洗い、ざるに上げ、水気をきっておく。
鶏肉は一口大に切り、軽く塩コショウしておく。
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2
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フライパンに、ごま油を弱火で熱し、にんにく、しょうがを入れ炒める。
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3
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香りがでたら、鶏肉を入れ、色が変わったら大豆もいれ炒める。
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4
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しょうゆ、みりんを入れ混ぜ、なじんだら米も入れて炒める。
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5
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炊飯器に④を入れ、水３６０ｃｃを入れ、混ぜずに炊く。
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6
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炊き上がったら、全体をかるくまぜ、器に盛って白ゴマをふる。
コツ・ポイント
お好みで、もち米２合でも同様に作れます。よりもっちもちです＾＾
（カロリーは、もち米と白米同じなのでご安心を。。）
次の日、焼きおにぎりにしても美味です☆
（カロリーは、もち米と白米同じなのでご安心を。。）
次の日、焼きおにぎりにしても美味です☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(7人)
リピとっても嬉しいです♪れぽありがとう！パンお上手ですね～！
ナイジェリアンなダァさんにも食べてもらえたのかしら＾＾感謝！
リピ感激☆もっちりとても美味しそうですよ～！^^*コメも嬉
表紙変えて欲しい～笑☆嬉しいコメントもいつも有難うです＾＾*
2倍とはヘルシー！！今度やってみます＾＾*ありがとうです♡
美味しそう！ミックスベジもいいね！コメントも嬉しすぎるよ～涙
れぽ＆コメ、嬉しすぎます～♡ありがとうございました*＾＾*
わ♡嬉しい*＾＾*人参入りかしら？ありがとね～♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/01
ケンタロウさんの「牛肉＆ぎんなんのおこわ」が大好きで、味はそのままでアレンジしました。ぎんなんの苦手な主人もこれなら大好きです＾＾
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