なすの煮びたし
レシピID:562127
あったかくても冷たくてもイケル!! ごま油の香りと生姜がきいておいしいですよ～☆
材料 （ 2人分 ）
| なす | 5本 |
| 生姜(生姜チューブ) | |
| 適量 | |
| 醤油 | 大さじ１ |
| 酒 | 大さじ１ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 水 | 150ｃｃ |
| ごま油 | 適量 |
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1
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なすを4等分に切る。
鍋にごま油をひき、なすを軽く炒めていく。
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2
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水、生姜、醤油、酒、砂糖を入れ弱火でふたを少しずらしてして柔らかくなるまで煮る。
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3
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コツ・ポイント
鍋で煮る時は最初になすを鍋に入れて、ごま油を上からかけて火にかけたほうが油が全体にまわりやすいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
本当ですか!?お子さんが喜んでくれて嬉しいです♪ありがとう★
掲載遅れてごめんなさい。嬉しいコメントありがとうございます★
アクセントのトマト、かわいい♡おいしそうです♪ありがとです☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/01
焼き茄子だと焼きあがるまで時間がかかる・・・。
これなら煮ちゃうから時間も手間もカロリーもカット☆
手抜きレシピですｗ
これなら煮ちゃうから時間も手間もカロリーもカット☆
手抜きレシピですｗ
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コメント