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レシピID :562133

ウチの定番☆とんとん焼き

ウチの定番☆とんとん焼き
お好み焼き屋さんの定番、とんとん焼き~♪
ふんわりとろ~りで美味しいですよ!
粉が入ってないのであっさりいただけます。
ビールやご飯のお供にどうぞ♡

材料 ( ←1つ分 )

2個
山芋(長芋)
すりおろし50g程度
豚バラ肉
50g
青ねぎ(刻んだもの)
適量(無くてもOK)
お好み焼きソースなど
適量
マヨネーズ
適量
青海苔
適量

1

ひと口大に切った豚バラ肉をフライパンで炒め、塩・こしょう(分量外)で味を調え取り出す。
フラパンはペーパーなどで拭いておく。

2

フライパンに油を引き、溶きほぐした卵を流し入れる。 固まり始めたら、すりおろした山芋、①の豚バラ、お好みでネギを加え、オムレツを作る。

3

②を皿に盛り、ソース、マヨネーズ、青海苔を振って出来上がり♪

コツ・ポイント

分量は適当で全く問題なしですが、経験上、欲張って山芋をたくさん入れると整形しにくくなります(笑) ネギは無くてもとっても美味しいですよ!中には色々入れないで、シンプルに山芋のとろ~りを堪能してください^^

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (9人)

10/05/27

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すべての材料がマッチしてますね!おつまみに最高でした☆

nobnob626

美味しそう^^なレポ有難うございます♪舞茸勉強になりました!

09/10/10

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何回もりぴしちゃってごめんなさい(><)でも本当に美味しい―♡

あやmomo

とんでもない!すっごく嬉しいですよ♡いつも有難うございます♪

09/07/23

写真

長芋入れすぎて爆発しました〜(´Д`)でもうまうま★

ちんすこうべいび

あら残念。でも味で勝負ですね♪色々お試し頂き嬉しいです^^

09/05/09

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また作っちゃいました-♡ウチでも定番メニューになりました♬

あやmomo

リピありがとうございます♪ふんわりとっても美味しそう~♡

09/03/30

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フワフワでトロトロでした♪実は何回も作っちゃってます♪

あやmomo

実は何回も?嬉しいです!有難うございます♡とっても美味しそう

08/06/02

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始めてのとんとん焼き!ふわとろで美味し〜☆

ちゃとにょん

初のとんとん焼きに選んでいただいて嬉しいです^^ありがとう♪

08/05/30

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コレが大阪の味か…すんごぃウマぃ♬絶対また作ります(✿◕ ∀◕)

emakatu

なんちゃって大阪の味~♪作ってくれてどうもありがとう^^

08/05/26

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半量で作りました!卵がトロトロで美味しい♡また作りますね~

チペタン

まぁ美しい♪お店の1品のようですね^^どうもありがとう!

08/05/10

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豚肉の代わりにベーコンとキノコで♪中がとろ~りおいしかったです!

マーヤー

アレンジとんとんありがとう♪美味しく食べて頂けてうれしい^^

08/05/09

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ふわとろで美味しい~!粉無しなのもかなり嬉しいよ♫

せつぶんひじき

お酒のお供かな?美味しく食べてもらえて嬉しいな♪ありがとう。

08/05/02

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ふわふわだね~中からとろろが出てきたよ♪ 一人で食べちゃった♡

わんこmama

美味しそうに作ってくれてありがとう♪ふわふわが伝わるよ^^

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/01
とんぺい焼きよりとんとん焼きが大好き♪家でも食べたかったので、シンプルな材料で簡単に出来るようにと作ってみました。ずいぶん前だけど(笑)

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