ウチの定番☆とんとん焼き
レシピID:562133
材料 （ ←１つ分 ）
| 卵 | ２個 |
| 山芋(長芋) | |
| すりおろし５０ｇ程度 | |
| 豚バラ肉 | ５０ｇ |
| 青ねぎ(刻んだもの) | |
| 適量(無くてもＯＫ) | |
| お好み焼きソースなど | |
| 適量 | |
| マヨネーズ | 適量 |
| 青海苔 | 適量 |
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1
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ひと口大に切った豚バラ肉をフライパンで炒め、塩・こしょう(分量外)で味を調え取り出す。
フラパンはペーパーなどで拭いておく。
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2
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フライパンに油を引き、溶きほぐした卵を流し入れる。 固まり始めたら、すりおろした山芋、①の豚バラ、お好みでネギを加え、オムレツを作る。
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3
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②を皿に盛り、ソース、マヨネーズ、青海苔を振って出来上がり♪
コツ・ポイント
分量は適当で全く問題なしですが、経験上、欲張って山芋をたくさん入れると整形しにくくなります(笑) ネギは無くてもとっても美味しいですよ！中には色々入れないで、シンプルに山芋のとろ～りを堪能してください＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(8人)
とんでもない！すっごく嬉しいですよ♡いつも有難うございます♪
あら残念。でも味で勝負ですね♪色々お試し頂き嬉しいです＾＾
リピありがとうございます♪ふんわりとっても美味しそう～♡
実は何回も？嬉しいです！有難うございます♡とっても美味しそう
初のとんとん焼きに選んでいただいて嬉しいです＾＾ありがとう♪
なんちゃって大阪の味～♪作ってくれてどうもありがとう＾＾
まぁ美しい♪お店の１品のようですね＾＾どうもありがとう！
アレンジとんとんありがとう♪美味しく食べて頂けてうれしい＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/01
とんぺい焼きよりとんとん焼きが大好き♪家でも食べたかったので、シンプルな材料で簡単に出来るようにと作ってみました。ずいぶん前だけど(笑)
簡単リンク
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こんばんは。
ふわっふわとろとろで美味しかったよ～。粉なしのヘルシー感も嬉しいね。関西人はお好み焼きをおかずにご飯食べられるっていうけど、関東の人にはあり得ないんだ。でもこれならおかずになりそうだよ！
美味しいレシピを教えてくれてありがとう！
とんぺい焼きがどんなのか教えてー。
おほほ♪これだったのね。
気に入っていただけたようでよかった！
↑関西人でもお好み焼きをおかずにご飯なんてあり得ない人、けっこういるよ(笑) 私もそう。 だから粉無しのレシピなんだ～＾＾
とんとん焼きととんぺい焼きの違いはね、具に山芋(とろろ)が入っているかどうかみたい。
お店によって微妙に違うけど、大きな違いはソコかな。
どちらも基本、粉を使っているけど、お好み焼きほど重くないから、ビールにピッタリだよ～(￣∀￣)ｂ
では改めて・・・作ってくれてどうもありがとう♪
肝心なお礼が後になっちゃったね。
いつも感謝感謝です＾＾