うちのポテト焼き
レシピID:562185
コロッケより簡単ヘルシーなじゃがいも焼きです＾＾
材料 （ 4人分 ）
| じゃがいも | 大4個 |
| 玉ねぎ | 大1/2個 |
| にんじん | 1/2本 |
| ベーコン | 3枚 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| サラダ油又はマーガリン又はバター | |
| 適量 | |
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1
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じゃがいもは1cm位の厚さにいちょう切りにし、水につけておく。にんじんは薄いいちょう切り、玉ねぎはみじん切り、ベーコンは5mm角位に切る。
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2
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玉ねぎとベーコンはサラダ油少々（分量外）で炒めておく。じゃがいもとにんじんをひたひたの湯で茹で、柔らかくなったら湯を捨てて弱火にかけ、水分をとばしながら軽くつぶす。
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3
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手順2でできたものをすべて混ぜ、塩・こしょうで軽く味を付け、コロッケを作る要領で成形する。
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4
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フライパンにサラダ油又はバターを熱し、手順3で成形したものを両面こんがりと焼いたらできあがり。お好みでソースをかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
手順4では、サラダ油で焼く場合も、少しバターかマーガリンを加えると、風味が良いですよ＾０＾/
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
32件
(25人)
表面キツネ色♪とってもおいしそう♡ヘルシーっていいよね！感謝
それは良かったです^^油で揚げないから低カロリーよね！感謝♡
初めてのつくれぽかな？とっても光栄♪嬉しいわぁ♡素敵に有難う
ヘルシーっていいよね♬♫お弁当にもINありがとう！感謝です♡
わ～い♪とっても可愛い出来上がり♡♡早速のリピに感謝感激～✿
綺麗に出来てる～♡コーン入りもいいよね♪定番宣言ありがとう！
揚げなくていい→カロリー＆洗い物減→嬉しい☆の図式なの^-^
わ～い♬♫ここにもたどり着いてくれたのね^^感激～ありがと♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/07
子どもの頃から母が作ってくれていました。コロッケより簡単しかもヘルシーで、大好きでした（＾-＾）
簡単リンク
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再来。
キッチンに戻ってみたら、チョコバナナのレポも届いていたわ。
砕いたシリアルトッピングで、とっても美味しそうっ!!
こちらを見逃し、お礼が遅くなってゴメンねっ♪
お祝いに来てくれて ありがとう！
花粉症 心配してくれて 嬉しいです^^
お陰さまで お薬まじめに飲んでるせいか(;^_^A
だいぶ 落ち着いてる感じヾ(^‐^)ゞ
インフルエンザも まだしばらく 猛威をふるうわねぇ( -.-) =з
お互い気をつけましょうね！！
ポテトサラダも チョコバナナも 美味しかったわよ～♪(*'-^)-☆
初めて作った チョコバナナは 子ども大喜び！
やっぱり 自分で作れるって 格別なのよねぇ♪
チョコとシリアルがパリパリして
お祭りで売ってるのとは ひと味違う美味しさでしたo(＾０＾)o
うちのポテト焼き よかったら 気が向いたときにお試ししてみてね！