«ななぐくんのレシピ (68品)
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うちのポテト焼き

レシピID:562185
メイン画像
コロッケより簡単ヘルシーなじゃがいも焼きです^^

材料 ( 4人分 )

じゃがいも 大4個
玉ねぎ 大1/2個
にんじん 1/2本
ベーコン 3枚
塩・こしょう 少々
サラダ油又はマーガリン又はバター
適量

1

じゃがいもは1cm位の厚さにいちょう切りにし、水につけておく。にんじんは薄いいちょう切り、玉ねぎはみじん切り、ベーコンは5mm角位に切る。

2

玉ねぎとベーコンはサラダ油少々(分量外)で炒めておく。じゃがいもとにんじんをひたひたの湯で茹で、柔らかくなったら湯を捨てて弱火にかけ、水分をとばしながら軽くつぶす。

3

手順2でできたものをすべて混ぜ、塩・こしょうで軽く味を付け、コロッケを作る要領で成形する。

4

フライパンにサラダ油又はバターを熱し、手順3で成形したものを両面こんがりと焼いたらできあがり。お好みでソースをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

手順4では、サラダ油で焼く場合も、少しバターかマーガリンを加えると、風味が良いですよ^0^/
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32(25人)

09/11/16

写真

衣で揚げないからヘルシーだね♫ すごく美味しかったよ~♥

写真 せんちこ

表面キツネ色♪とってもおいしそう♡ヘルシーっていいよね!感謝

09/11/13

写真

コロッケ好きだけど太るの気にする旦那様に大うけでした♪

写真 とよさんダーリン

それは良かったです^^油で揚げないから低カロリーよね!感謝♡

09/10/11

写真

超〜簡単で超おぃしかったデス☆

☆メィタン☆

初めてのつくれぽかな?とっても光栄♪嬉しいわぁ♡素敵に有難う

09/09/11

写真

ヘルシーでとっても美味しかった♬この後お弁当に入れました☆

写真 ナナプー

ヘルシーっていいよね♬♫お弁当にもINありがとう!感謝です♡

09/09/02

写真

とっても美味しかったので早速リピしちゃいました♡今日の朝食に^^

写真 annnnn

わ~い♪とっても可愛い出来上がり♡♡早速のリピに感謝感激~✿

09/08/29

写真

お弁当に♪コーンも入れました。これ凄く美味しい~❤定番にします☆

写真 annnnn

綺麗に出来てる~♡コーン入りもいいよね♪定番宣言ありがとう!

09/06/11

写真

ちょっと下手でごめんなさい!揚げなくていいのにコロッケ☆嬉しい

写真 りーたみ

揚げなくていい→カロリー&洗い物減→嬉しい☆の図式なの^-^

09/04/25

写真

みんな追っかけてたらまたまた素敵なもの発見!美味しすぎ~またリピ

写真 miyuki12

わ~い♬♫ここにもたどり着いてくれたのね^^感激~ありがと♡

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/05/07
子どもの頃から母が作ってくれていました。コロッケより簡単しかもヘルシーで、大好きでした(^-^)

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