
じゃがいもは1cm位の厚さにいちょう切りにし、水につけておく。にんじんは薄いいちょう切り、玉ねぎはみじん切り、ベーコンは5mm角位に切る。
玉ねぎとベーコンはサラダ油少々(分量外)で炒めておく。じゃがいもとにんじんをひたひたの湯で茹で、柔らかくなったら湯を捨てて弱火にかけ、水分をとばしながら軽くつぶす。
手順2でできたものをすべて混ぜ、塩・こしょうで軽く味を付け、コロッケを作る要領で成形する。
フライパンにサラダ油又はバターを熱し、手順3で成形したものを両面こんがりと焼いたらできあがり。お好みでソースをかけて召し上がれ♪
11/10/22
ムニエルの付け合わせですね!美味しく出来てよかった♡有難う♪
11/10/05
わ~い♪モモキトちゃんからだわ^^ありがと♡祝娘ちゃん3歳!
11/06/04
表面がいい具合に焼けておいしそう^^お肌の日焼けには注意・笑
10/07/09
グリーンが入ると綺麗♡一生青春って言うよ^^私らもガンバロ!
10/06/03
カレー風味かぁ♡美味しそう^^娘ちゃんにも?嬉しいな~有難ぅ
10/03/24
カレー粉INはナイス!美味しそうな匂いがしてくる~♪有難う❤
10/03/21
奥様に喜んで貰えて私も嬉しいです^^初つくれぽかな?有難う!
10/03/02
娘ちゃん~お弁当いつも綺麗で幸せね♡だから勉強もしようね・笑
10/02/27
コロッケ食べたいけど楽した~い☆って時にいいでしょ^^感謝♡
09/11/16
表面キツネ色♪とってもおいしそう♡ヘルシーっていいよね!感謝
09/11/13
それは良かったです^^油で揚げないから低カロリーよね!感謝♡
09/10/11
初めてのつくれぽかな?とっても光栄♪嬉しいわぁ♡素敵に有難う