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レシピID :562185

うちのポテト焼き

うちのポテト焼き
コロッケより簡単ヘルシーなじゃがいも焼きです^^

材料 ( 4人分 )

じゃがいも
大4個
玉ねぎ
大1/2個
にんじん
1/2本
ベーコン
3枚
塩・こしょう
少々
サラダ油又はマーガリン又はバター
適量

1

じゃがいもは1cm位の厚さにいちょう切りにし、水につけておく。にんじんは薄いいちょう切り、玉ねぎはみじん切り、ベーコンは5mm角位に切る。

2

玉ねぎとベーコンはサラダ油少々(分量外)で炒めておく。じゃがいもとにんじんをひたひたの湯で茹で、柔らかくなったら湯を捨てて弱火にかけ、水分をとばしながら軽くつぶす。

3

手順2でできたものをすべて混ぜ、塩・こしょうで軽く味を付け、コロッケを作る要領で成形する。

4

フライパンにサラダ油又はバターを熱し、手順3で成形したものを両面こんがりと焼いたらできあがり。お好みでソースをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

手順4では、サラダ油で焼く場合も、少しバターかマーガリンを加えると、風味が良いですよ^0^/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

41 (30人)

11/10/22

写真

奥の方のです。付け合せに♪ほくほく美味しかった~!また作ります!

utaa

ムニエルの付け合わせですね!美味しく出来てよかった♡有難う♪

11/10/05

写真

こんにちは^^久々に作りました♪衣なしでヘルシー美味しい✿

モモキト

わ~い♪モモキトちゃんからだわ^^ありがと♡祝娘ちゃん3歳!

11/06/04

写真

リピ♪揚げるよりヘルシーお芋の味しっかり♡前回コメ感謝です^^*

モモキト

表面がいい具合に焼けておいしそう^^お肌の日焼けには注意・笑

10/07/09

写真

ハム葱IN♬簡単ヘルシー娘弁IN♬もうすぐ文化祭~青春してる^^

おんかめ

グリーンが入ると綺麗♡一生青春って言うよ^^私らもガンバロ!

10/06/03

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カレー粉+♪お芋好きにはたまらぬ美味しさです♫1歳娘もツナで完食

モモキト

カレー風味かぁ♡美味しそう^^娘ちゃんにも?嬉しいな~有難ぅ

10/03/24

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カレー粉inで沢山作ったよ♪カリカリ美味し過ぎ〜素敵レシピ有難う

サンタポンチ

カレー粉INはナイス!美味しそうな匂いがしてくる~♪有難う❤

10/03/21

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男で初心者ですがトライしました。妻が喜んでくれて嬉しかったです♪

ロスコ5914

奥様に喜んで貰えて私も嬉しいです^^初つくれぽかな?有難う!

10/03/02

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トースターで超ヘルシー♡体型気になる娘弁IN♬勉強も気にして~!

おんかめ

娘ちゃん~お弁当いつも綺麗で幸せね♡だから勉強もしようね・笑

10/02/27

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コロッケは揚げたり面倒だけど、コレなら楽チンだしベーコンで味も◎

じゃんくみ

コロッケ食べたいけど楽した~い☆って時にいいでしょ^^感謝♡

09/11/16

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衣で揚げないからヘルシーだね♫ すごく美味しかったよ~♥

せんちこ

表面キツネ色♪とってもおいしそう♡ヘルシーっていいよね!感謝

09/11/13

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コロッケ好きだけど太るの気にする旦那様に大うけでした♪

とよさんダーリン

それは良かったです^^油で揚げないから低カロリーよね!感謝♡

09/10/11

写真

超〜簡単で超おぃしかったデス☆

☆メィタン☆

初めてのつくれぽかな?とっても光栄♪嬉しいわぁ♡素敵に有難う

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/07
子どもの頃から母が作ってくれていました。コロッケより簡単しかもヘルシーで、大好きでした(^-^)

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