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レシピID :562387

レンジで◎クリームスパ(生クリーム不要)

レンジで◎クリームスパ(生クリーム不要)
パスタを茹でてる間にレンジでできる本日の簡単ランチ。  覚書。

材料 ( 1人前 )

パスタ
1人分の束
ベーコン
2枚
しめじ
1/4~1/2
たまねぎ
1/4
牛乳
1カップ
小麦粉
大1と1/2
★コンソメ(顆粒)
適量
★塩orクレイジーソルト
適量
★ブラックペッパー
適量
★バターorマーガリン
小1
パルメザンチーズ
適量

1

パスタの湯を沸かしてる間に材料を切る。
たまねぎは薄くスライス、ベーコンは2~3cm幅、しめじはばらす。
湯が沸いたらパスタを茹でる。

2

耐熱ボウルに牛乳を入れ、小麦粉を振るいながら混ぜラップをしてレンジで(600w)3分。
チンしたら★を入れよ~く混ぜ、ベーコン等の材料を加え、もう一度レンジで2分半。
トロトロになっているので更に混ぜる。

3

茹で上がったパスタを 2 のソースに絡めて パルメザンチーズを振ってできあがり。

コツ・ポイント

小麦粉はダマにならないように振るいながら混ぜる。レンジでチンした後にもよく混ぜる。
たまねぎスライスは薄い方がしんなりする。
コンソメ・塩コショウはお好みで。しっかり味のほうがオイシイ。
もちろんアルデンテがスキ♡♡♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/08/31

写真

ミカ姉元気?とっても簡単でスゴク美味しかったよ♡娘達もお気に♪

ホナナ

(^人^)感謝♪

08/06/03

写真

牛乳だから重くないですね♡でも濃厚なお味!おいしすぎてびっくり!

キッチンランド

ボリュミ~!(≧◇≦)嬉しいコメントアリガトウ(^人^)♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/02
冷蔵庫にあるものでお昼ご飯をと思い、20代によく作ってたレシピと材料がマッチングしたので。生クリーム不要なのが罪悪感ナシだし♡

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