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がんもの煮浸し

レシピID :562457
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激安がんもでパパっと１品(^ω^)
coco_soa coco_soa

材料 （ 2人分 ）

がんもどき ４個
人参 ３分の１本
小松菜 適量
●ダシ（水、粉末ダシでもOK） ５００ml
●酒 大さじ２
●三温糖 大さじ１
●薄口醤油 大さじ２

1

①がんもどきは熱湯にくぐらせ油抜きしておく。

人参は細切り、小松菜はさっと茹でておく。

2


②鍋にダシ、●の調味料、①の人参を入れ煮立たせる。

3


③　②にがんもを入れ落としブタをし１５分程煮、味が馴染んだら小松菜を散らし完成／^o^＼

コツ・ポイント

★コツは特にありませんが出来れば③で煮たあとに完全に冷ましてください。
その方が味がしっかりします。

★小松菜は色合いで追加したので皿に盛りつけてからで構いません。

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

08/07/19

写真

小松菜がなくて彩りがイマイチですが美味しかったです(*^ω^)

momomama33

初レポありがとう♪小松菜がなくてもキニシナイ(＾３＾)

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/05/02

がんもどきがスキで自分好みの１品を作ってみたら家族に好評でした∩＾ω＾∩

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