【定番】鮭と卵のチャーハン
レシピID:562532
08.12.8話題入り♪
鮭＆卵＆ネギ！簡単で美味しいうちの定番チャーハンです。
鮭＆卵＆ネギ！簡単で美味しいうちの定番チャーハンです。
材料 （ 2人分 ）
| 鮭フレーク（ビン詰め） | |
| 大さじ２～３ | |
| 卵 | 2個 |
| 冷ごはん | お茶碗4杯分 |
| ネギ | 2～3本 |
| ウェイパー | 小さじ１～ |
| あれば…にんにく醤油 | |
| 小さじ1 | |
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1
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鮭フレークです。
卵は割りほぐして、かるく塩コショウ。
冷ごはんはレンジで温めておく。
ネギは細かく刻む
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2
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フライパンを熱し、油を入れ卵を入れます。卵が柔らかいうちに…
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3
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レンジで温めておいたご飯を入れます。
ご飯を押さえつけるようにして、しばらく焼きます。（あまりいじりません）
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4
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ご飯が焼けて、パラッとなったころ、鮭フレークとネギを投入します。
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5
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全体をよく混ぜ、ウェイパーなどの中華味で味付けし、あれば仕上げにニンニク醤油をまわしかけます。
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6
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盛り付けて好みで黒コショウをガリガリ引きます。
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7
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'08,12,8おかげさまで話題入りしました♥れぽをくださった皆さんありがとうございます～
コツ・ポイント
手順②で、卵がまだ固まらないうちにご飯を入れると、炒めあがりが綺麗にできますよ～。
鮭フレークの塩味がありますので、、味付けは控え目に…。
鮭フレークを本物の焼いた鮭にすれば、もっちろん最高です。（*^_^*）
鮭フレークの塩味がありますので、、味付けは控え目に…。
鮭フレークを本物の焼いた鮭にすれば、もっちろん最高です。（*^_^*）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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今日もとても美味しそうです＾＾気に入ってくださってありがとう
きっと腕がいいのでしょうね＾＾美味しそうなれぽ、ありがとう❤
気に入っていただけて光栄です＾＾美味しそうなれぽ、ありがとう
気に入ってくださって光栄です＾＾美味しそうなれぽ、ありがとう
美味しそうですね♥作って下さって光栄です。どうもありがとう♥
気に入ってくださって嬉しいです♥美味しそうなれぽ大感謝＾＾
美味しそうですね！私も食べたくなりました。どうもありがとう♥
初めまして♥とっても綺麗ですね。作って下さってありがとうです
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/02
ありがちなレシピなので…どこか本で見たように思います。確か陳健一さんの本だったと思います。このチャーハン、手作りの鮭フレークで作るとすご～く美味しいです。レシピ（ID:577856)
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