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レシピID :562612
卵白２個だけで✿カップシフォン✿
おやつに食べ切りサイズのシフォンケーキです♥ノンオイル♡卵白消費に♫【2008.7.7に話題入りしました！ありがとうございます】
材料 （ 紙コップ３つ分 ）
卵白
２個
砂糖
大２
●薄力粉
大２
●スキムミルク
大２
牛乳
大１
粉砂糖（飾り用）
少々
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1
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オーブンを１８０℃に余熱する。計量する。●はあわせてふるっておく。 ※薄力粉は計量スプーンで計るとき、ギュッと押しつけて計ってください。ふわっとのせると粉が少ないので。
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2
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キレイなボウルに卵白をいれ、写真くらいまで泡立てる。ここに砂糖を半分いれて、さらに泡立てる。砂糖が入ると泡がしっかりします。ここで、もう半分の砂糖といれて混ぜる。
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3
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砂糖をいれたら、シルクのようにつやのあるメレンゲになります。写真くらいしっかりと角がたってボウルを逆さまにしても、ぴくりとも動かなかったら、メレンゲ終了～。
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4
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３に●を2回に分けてサックリと混ぜ合わせる。粉っぽさがなくなったら、牛乳を入れて、さらに泡をつぶさないように手早く混ぜる。※写真は全部混ぜ終えたものです
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5
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紙コップに生地をスプーンでポトッと落としいれ、１８０℃のオーブンで１２分焼く。焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせて。
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6
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焼きあがったら、粉砂糖を茶漉しでふりかけて出来上がり♥食べるとき、左のように紙コップを破ってたべると、手が汚れなくていいですよ♫
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7
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✿✿2008.7.7七夕の日に話題入りしました♡ありがとうございます✿✿
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
87件
(86人)
やさしい焼き上がり♪つくれぽありがとうございます！
おいしそうな焼き色♪つくれぽありがとうございます！
すごい☆紙コップの一番上までふくらんでる～！つくれぽありがと
手間と愛情かけた分、より一層美味しく感じますよね☆感謝！
しゅわ～な口どけで1つじゃ止まらないんですよね～！
食べたくなったらすぐできちゃいますよね～つくれぽありがとう☆
ココノネさん、かわいらしいつくれぽをありがとう♪素敵☆
ふわっふわ具合が伝わってきますー！つくれぽありがとう♪
コーヒー味もおいしそう！たくさん作ってくださって嬉しいです♪
おいしそう！素敵な写真ですね☆ありがとうございます♪
初スフレのレシピに選んでくれてありがとう！おいしそう♡
こちらこそおいしそうに作ってもらえて感激です☆ありがとう～！