| 卵白 | 2個 |
| 砂糖 | 大2 |
| ●薄力粉 | 大2 |
| ●スキムミルク | 大2 |
| 牛乳 | 大1 |
| 粉砂糖(飾り用) | 少々 |
オーブンを180℃に余熱する。計量する。●はあわせてふるっておく。 ※薄力粉は計量スプーンで計るとき、ギュッと押しつけて計ってください。ふわっとのせると粉が少ないので。
キレイなボウルに卵白をいれ、写真くらいまで泡立てる。ここに砂糖を半分いれて、さらに泡立てる。砂糖が入ると泡がしっかりします。ここで、もう半分の砂糖といれて混ぜる。
砂糖をいれたら、シルクのようにつやのあるメレンゲになります。写真くらいしっかりと角がたってボウルを逆さまにしても、ぴくりとも動かなかったら、メレンゲ終了~。
3に●を2回に分けてサックリと混ぜ合わせる。粉っぽさがなくなったら、牛乳を入れて、さらに泡をつぶさないように手早く混ぜる。※写真は全部混ぜ終えたものです
紙コップに生地をスプーンでポトッと落としいれ、180℃のオーブンで12分焼く。焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせて。
焼きあがったら、粉砂糖を茶漉しでふりかけて出来上がり♥食べるとき、左のように紙コップを破ってたべると、手が汚れなくていいですよ♫
✿✿2008.7.7七夕の日に話題入りしました♡ありがとうございます✿✿
09/11/18
可愛いサイズでこんなにたくさんもっ!嬉しい~♪れぽありがとう
09/11/15
どれから食べようか迷っちゃいそう~可愛い型で焼いてくれて感謝
09/10/08
フカフカなのがすごく伝わってきます♫クッキーさんありがとう♡
09/09/05
うわっ!超ふわっふわですね~♪お役にたててうれしいです♡
09/08/31
なるほど~粉ミルクでベビ用ですか☆ナイスアイディアですね♡
09/08/27
うれしいコメです~♪ふわふわ感が伝わってきますよ~♡
09/08/11
すごくふわふわ☆旅のお供にしてくれてしあわせです~♡
09/08/06
ココア入りいいですね♡美味しそうなつくれぽ、ありがとう!
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