
| いわし缶詰 | 1缶 |
| 卵 | 1個 |
| めんつゆ(希釈のものは薄めて) | |
| 100~150cc | |
| ネギ | お好みで |
鍋にいわし缶等の缶詰を適当な大きさにちぎって投入。この時、缶の汁も全部いれましょう。
さらに1にめんつゆ(若干濃い目程度にしておく)をいれ煮立たせる。
煮立ったら、とき卵を入れ少し火が通ったら、蓋をして火を止める。少ししたら御飯に盛ってネギをかけてできあがり。
※ちなみに私が作った写真のいわし丼ぶりは、卵に少し火が通った時点でかき混ぜてフワフワにしてます。
09/09/02
おいしそうです!骨まで食べられていいですよね♪
09/03/28
ありがとうございます!安い簡単早いで子供も満足ですね♪
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コメント