«くぴ太のレシピ (14品)

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レシピID :562636

簡単卵とじいわし丼（缶詰使用）

いわし缶を使って安上がり＆簡単などんぶり。サバ缶でもok！ネギたっぷりでどうぞ～

くぴ太

材料（ 2人分）

いわし缶詰

1缶

卵

1個

めんつゆ（希釈のものは薄めて）

100～150cc

ネギ

お好みで

1: 鍋にいわし缶等の缶詰を適当な大きさにちぎって投入。この時、缶の汁も全部いれましょう。

2: さらに1にめんつゆ（若干濃い目程度にしておく）をいれ煮立たせる。

3: 煮立ったら、とき卵を入れ少し火が通ったら、蓋をして火を止める。少ししたら御飯に盛ってネギをかけてできあがり。

4: ※ちなみに私が作った写真のいわし丼ぶりは、卵に少し火が通った時点でかき混ぜてフワフワにしてます。

コツ・ポイント

【缶詰】いわしでもサバでもokですが、今回私は「味付」と書いてあるものを使用しました。モチロン味噌でも美味しいと思います。
【めんつゆ】ご家庭のめんつゆが何倍希釈かによりますので、味を見ながら薄めてください。どんぶりなので気持ち濃い目がいいと思います。
卵の火の通し加減も、好みでかえてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/09/02

お魚ほぐすの忘れちゃった～☆でも簡単で味も最高！ご馳走様でした♪

うっきー太郎

おいしそうです！骨まで食べられていいですよね♪

09/03/28

ねぎ無くてすみません　お手軽でいいですね☆

みやびうさぎ

ありがとうございます!安い簡単早いで子供も満足ですね♪

このレシピの生い立ち

公開日： 08/05/02

昼御飯を簡単にボリュームのあるものにしたくて。
缶詰は丸ごと食べられて、更に1缶100円くらいですし、魚好きなもうすぐ2歳の息子が喜ぶと思って。もちろん喜んでましたｗ

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外部ブログ用

簡単*卵とじ*いわし丼（缶詰使用）

材料 （ 2人分 ）

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