
| 牛乳 | 300ml |
| 生クリーム(ホイップ可) | |
| 200ml | |
| コンデンスミルク(加糖練乳) | |
| 30g | |
| 砂糖 | 10g |
| 粉ゼラチン | 5g |
| お湯 | 50ml |
お湯にゼラチンを振り入れて、混ぜて溶かします。
耐熱のボールに牛乳100ml程度を入れてレンジでぬるめに温めます。(もし、牛乳に膜が張ってしまったら取り除いてください。)
②にコンデンスミルクと砂糖を入れて混ぜて溶かします。
残りの牛乳と生クリームを入れて混ぜ、①のゼラチンも入れて混ぜます。(泡を立てないように)
器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
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