レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(25品)
レシピID :562664
さきイカとネギの炊き込みご飯
材料は、さきいかとネギのみ！さきいかのお出汁がしみ出て、うまうまです♪
材料
さきいか
２５グラム
長ネギ
1本
米
２合
水＋さきいかの戻し汁
２カップ
しょうゆ
大さじ１
みりん
大さじ２
酒
大さじ２
塩
小さじ２分の１
-
1
-
さきいかを食べやすい大きさに切り、１カップのお湯に１時間程漬けて戻す。
-
2
-
お米はといで水を切っておく。
ネギは小口切りにする。
-
3
-
お鍋に材料をすべて入れ蓋をして火にかける。
沸騰したら弱火にする。１０分経ったら火を止めて１５分そのまま蒸らす。
-
4
-
炊飯器の場合は、材料を入れてスイッチオン。後は炊けるのをまつだけ。
-
5
-
お茶碗に盛り、お好みでネギの青い部分を散らして出来上がり♪
コメント