| きゅうり | 1本 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| うめぼし | 大1個 |
| かつおぶし | すきなだけ |
| めんつゆ(またはしょうゆ) | 少々 |
きゅうりはイボイボをこそげとり、細切りにして塩をまぶす。
うめぼしはたたいてペースト状にしておく。
きゅうりから水分が出たらよく絞る。おにぎりの要領で、ギューっと。
かつおぶし、梅を入れ、めんつゆをちょっぴりかけて混ぜる。
冷蔵庫でちょっとおくと味がなじんでよりおいしくいただけます(´ω`)
2008.6.20 話題入りさせていただきました☆初の話題入りで小躍りして喜びました!ありがとうございます☆
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/12/04
寒くなっても作っていただけるなんて!ありがとうございます☆
08/11/09
あっという間〜(´Д`*)嬉しいコメント有難うございます!
08/11/04
バクバクいっちゃいましたか!ありがとうございます(´∀`*)
08/10/31
お弁当の仲間入りができてうれしい^^ありがとうございます!
08/10/23
箸休めのつもりが、ぽりぽり進んじゃいますよね^^れぽ感謝☆
08/10/22
カリカリ梅、食感が楽しそうですね☆私もやってみよう♪
08/10/22
バツグンでしょう〜^^ありがとうございます☆
08/10/18
ほ、ほめ過ぎですよ〜!リピありがとうございます〜(´∀`*)
冷蔵庫にきゅうりがあったので。
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とってもおいしそうだね~♪
またキュウリ買ってきたら作りたいです~(人●´ω`●) ♪
おかげさまで(´∀`*)
これからはきゅうりのレシピに
引用させていただきますね♪
キュウリもりもり食べれますので
ぜひおためしを☆
今夜、頂きましたヽ(゚∀゚ )ノ
おかか梅の最強コンビに、胡瓜のいい食感♡♡
いっぱい作って、美味しく頂きました~ゴチソウサマです゚・:,。*:..。o○☆
一人暮らしなので、きゅうり3本買ったらいっつも余ってしまうのですが・・・
boriccoさんのレシピですぐなくなっちゃいました★(*^-゜)v
さっぱりしてて、梅ときゅうりがぴったりでした♪
これからの季節にもぴったりですよね☆
また作ってつくれぽしにきまぁす゚.+:。(・ω・)b゚.+:。
返信遅れておりました(>_<)
おいしく食べていただけで本望です♪
ありがとございます(´∀`*)
れぽの上コメントまで!ありがとうございます!
一人暮らしだとなかなかキュウリって消費できないんですよね〜。
わかります(-_-;
塩揉みすればかさが減って食べやすいですよね^^
たくさん作ってくれてうれしいです!
リピれぽも楽しみにしてます(笑
ありがとうね☆