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レシピID :562720
さっぱり♪梅ぶしきゅうり
あと一品。きゅうりがあったらコレ![2009.5.19 まさかの100れぽ達成☆ありがとうございます!!(*´∀`*)]
材料 （ 2人分 ）
きゅうり
1本
塩
小さじ1/4
うめぼし
大1個
かつおぶし
すきなだけ
めんつゆ（またはしょうゆ）
少々
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1
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きゅうりはイボイボをこそげとり、細切りにして塩をまぶす。
うめぼしはたたいてペースト状にしておく。
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2
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きゅうりから水分が出たらよく絞る。おにぎりの要領で、ギューっと。
かつおぶし、梅を入れ、めんつゆをちょっぴりかけて混ぜる。
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3
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冷蔵庫でちょっとおくと味がなじんでよりおいしくいただけます(´ω`)
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4
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2008.6.20 話題入りさせていただきました☆初の話題入りで小躍りして喜びました！ありがとうございます☆
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5
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2009.5.19 おかげさまで、まさかの100人達成！本当にありがとうございます♫
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
292件
(261人)
よくあります、きゅうりだけ…お役に立てて幸いです♪
遅くなってごめんなさい。美味しいとのコメント感謝です！
遅くなってごめんなさい。つめたーくして食べてくださいね♪
遅くなってごめんなさい。今年は本当に暑かったですね！
遅くなってごめんなさい！トマトで素敵な彩り〜♪マネしたい！
遅くなってごめんなさい！娘さんにも感謝感激です！
遅くなってごめんなさい！大胆なきゅうりで歯ごたえよさそう♪
遅くなってごめんなさい！練り梅手軽でいいですよね＾＾
遅くなってごめんなさい！お弁当の仲間入り感謝です♪
遅くなってごめんなさい！れぽありがとうございます★
リピありがとうございます♪なにげに３度目ですね！すごい！！！
リピ嬉しいです〜(´-｀*)ありがとうございます！
とってもおいしそうだね～♪
またキュウリ買ってきたら作りたいです～(人●´ω｀●) ♪
おかげさまで(´∀`*)
これからはきゅうりのレシピに
引用させていただきますね♪
キュウリもりもり食べれますので
ぜひおためしを☆
今夜、頂きましたヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ
おかか梅の最強コンビに、胡瓜のいい食感♡♡
いっぱい作って、美味しく頂きました～ゴチソウサマですﾟ･:,｡*:..｡o○☆
一人暮らしなので、きゅうり３本買ったらいっつも余ってしまうのですが・・・
boriccoさんのレシピですぐなくなっちゃいました★(*^-゜)v
さっぱりしてて、梅ときゅうりがぴったりでした♪
これからの季節にもぴったりですよね☆
また作ってつくれぽしにきまぁすﾟ.+:｡(･ω･)bﾟ.+:｡
返信遅れておりました(>_<)
おいしく食べていただけで本望です♪
ありがとございます(´∀`*)
れぽの上コメントまで！ありがとうございます！
一人暮らしだとなかなかキュウリって消費できないんですよね〜。
わかります(-_-;
塩揉みすればかさが減って食べやすいですよね＾＾
たくさん作ってくれてうれしいです！
リピれぽも楽しみにしてます（笑
ありがとうね☆