| きゅうり | 1本 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| うめぼし | 大1個 |
| かつおぶし | すきなだけ |
| めんつゆ(またはしょうゆ) | |
| 少々 | |
きゅうりはイボイボをこそげとり、細切りにして塩をまぶす。
うめぼしはたたいてペースト状にしておく。
きゅうりから水分が出たらよく絞る。おにぎりの要領で、ギューっと。
かつおぶし、梅を入れ、めんつゆをちょっぴりかけて混ぜる。
冷蔵庫でちょっとおくと味がなじんでよりおいしくいただけます(´ω`)
2008.6.20 話題入りさせていただきました☆初の話題入りで小躍りして喜びました!ありがとうございます☆
2009.5.19 おかげさまで、まさかの100人達成!本当にありがとうございます♫
09/10/20
娘ちゃんにも気に入っていただけて嬉しいな^^れぽ感謝です!
09/10/15
おかかたっぷりでおいしそう!ありがとうございます^^
09/10/15
梅さまさまです!ありがとうございます^^
09/10/12
意外とお子さま人気も高いです(笑)ありがとうございます!
09/10/08
おお、美しい・・・!リピ決定嬉しいですありがとう^^
09/10/02
また作っていただけるなんてうれしい^^ありがとうございます!
09/10/02
リピ&定番入り、とっても嬉しい♫ありがとうございます〜^^
09/09/29
ごはんもお酒も進んじゃうから不思議(笑)ありがとございます!
| 外部ブログ用 |
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とってもおいしそうだね~♪
またキュウリ買ってきたら作りたいです~(人●´ω`●) ♪
おかげさまで(´∀`*)
これからはきゅうりのレシピに
引用させていただきますね♪
キュウリもりもり食べれますので
ぜひおためしを☆
今夜、頂きましたヽ(゚∀゚ )ノ
おかか梅の最強コンビに、胡瓜のいい食感♡♡
いっぱい作って、美味しく頂きました~ゴチソウサマです゚・:,。*:..。o○☆
一人暮らしなので、きゅうり3本買ったらいっつも余ってしまうのですが・・・
boriccoさんのレシピですぐなくなっちゃいました★(*^-゜)v
さっぱりしてて、梅ときゅうりがぴったりでした♪
これからの季節にもぴったりですよね☆
また作ってつくれぽしにきまぁす゚.+:。(・ω・)b゚.+:。
返信遅れておりました(>_<)
おいしく食べていただけで本望です♪
ありがとございます(´∀`*)
れぽの上コメントまで!ありがとうございます!
一人暮らしだとなかなかキュウリって消費できないんですよね〜。
わかります(-_-;
塩揉みすればかさが減って食べやすいですよね^^
たくさん作ってくれてうれしいです!
リピれぽも楽しみにしてます(笑
ありがとうね☆