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米粉とおからのヘルシーココアマフィン

レシピID :562733
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米粉と乾燥おからをつかったヘルシーなマフィン！！
モチモチした食感と食べごたえはダイエット中のお菓子にぴったりです。
nao-cafe nao-cafe

材料 （ マフィン型８個分 ）

米粉 １００g
乾燥おから 20g
ココアパウダー １０g
卵 ２個
砂糖 ８０g
菜種油 １００cc
豆乳 大さじ２
ベーキングパウダー 小さじ２

1

卵に砂糖を加えて泡立て器で白っぽくなるまでしっかりと混ぜる。
もったりとしてきたら菜種油を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。

2

１に米粉、乾燥おから、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせた物を加えてよく混ぜる。
途中豆乳もくわえてさらに混ぜる。

3

オーブンを１８０℃に予熱しておく

4

マフィン型に流し入れて予熱したオーブンで２０〜２５分焼く。
竹串を刺してついてこなければ出来上がり。

コツ・ポイント

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/05/02

ダイエッ中でもおいしくティータイムを迎えられるようなお菓子です。

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