*ピリ辛にらたま*
レシピID:562866
和風のにらたまもいいけど、たまにはピリ辛でお酒のおつまみに☆
材料 （ ２人分 ）
| にら | 1/2束 |
| 卵 | １個 |
| キムチ | 20g |
| 豆板醤 | 適量 |
| 酒 | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
| 塩こしょう | 少々 |
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1
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にらを食べやすい大きさに刻み、ごま油をひいたフライパンで炒めます。
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2
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火が通ってきたら、酒（なくてもOK）、豆板醤とキムチを入れ、絡めるように炒めます。
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3
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２のまわりを囲むように卵をまわし入れ、周りが固まってきたら全体を混ぜます。
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4
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塩、こしょうで味を調えてできあがり！
コツ・ポイント
豆板醤で辛さを調節してください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/02
お菓子を作って卵が半分余ったので、冷蔵庫にあったにらと合わせて一人分だけ作ってみた。
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