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レシピID :562866

*ピリ辛にらたま*

*ピリ辛にらたま*
和風のにらたまもいいけど、たまにはピリ辛でお酒のおつまみに☆

材料 ( 2人分 )

にら
1/2束
1個
キムチ
20g
豆板醤
適量
適量
ごま油
適量
塩こしょう
少々

1

にらを食べやすい大きさに刻み、ごま油をひいたフライパンで炒めます。

2

火が通ってきたら、酒(なくてもOK)、豆板醤とキムチを入れ、絡めるように炒めます。

3

2のまわりを囲むように卵をまわし入れ、周りが固まってきたら全体を混ぜます。

4

塩、こしょうで味を調えてできあがり!

コツ・ポイント

豆板醤で辛さを調節してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/02
お菓子を作って卵が半分余ったので、冷蔵庫にあったにらと合わせて一人分だけ作ってみた。

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