«HappyKoron のレシピ (327品)
  •  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :562883

きゅうりと長芋のわさびじょうゆあえ☆

きゅうりと長芋のわさびじょうゆあえ☆
その名の通りわさびじょうゆであえてあるだけです♪
HappyKoron HappyKoron

材料 （ 4人分 ）

きゅうり
2本
長芋
10ｃｍ位
きざみのり
適量
しょうゆ
大さじ2
わさび(チュ－ブ）
1ｃｍ位
塩
少々

1

きゅうりは両端を切り落とし、3等分に切る。それを縦に4等分に切る。塩を振りかけて5分くらいおき、軽く塩を洗い落とし水切りする。

2

長芋は皮を剥き、3等分に切り、厚さ5mmくらいの短冊切りにする。

3

器にしょうゆを入れ、わさびを溶き、きゅうりと長芋をあえる。きざみのりを振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

きゅうりに、塩味をしみこませた方が、美味しいです。
具を食べた後、残りのお汁を、ご飯にかけても美味しいですよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

09/04/04

写真

食感がいいですね♪ほんのりわさびがきいて美味しかったです＾＾

ケンキチ

ポリポリと食べていただけましたか？れぽありがとうございます♪

09/03/18

写真

おつまみでいただきました。シャキシャキ・ポリポリ美味しかったです

悠おかしゃん

海苔たっぷりで美味しそう～れぽありがとうございます♪

08/08/27

写真

キュウリとヤマイモって合うのね。ポリポリシャキシャキ美味しいね♡

minmin!

うわ～きゅうりと山芋がいっぱい♡作ってくれてありがとね♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/05/02
子どもの頃、酒の肴だった長芋の短冊をよく貰って食べていました。なので、おかずとしても食べられるように、きゅうりを加えてみましｔ。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリ