きゅうりと長芋のわさびじょうゆあえ☆
レシピID:562883
その名の通りわさびじょうゆであえてあるだけです♪
材料 （ 4人分 ）
| きゅうり | 2本 |
| 長芋 | 10ｃｍ位 |
| きざみのり | 適量 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| わさび(チュ－ブ） | 1ｃｍ位 |
| 塩 | 少々 |
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1
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きゅうりは両端を切り落とし、3等分に切る。それを縦に4等分に切る。塩を振りかけて5分くらいおき、軽く塩を洗い落とし水切りする。
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2
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長芋は皮を剥き、3等分に切り、厚さ5mmくらいの短冊切りにする。
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3
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器にしょうゆを入れ、わさびを溶き、きゅうりと長芋をあえる。きざみのりを振りかけて出来上がり。
コツ・ポイント
きゅうりに、塩味をしみこませた方が、美味しいです。
具を食べた後、残りのお汁を、ご飯にかけても美味しいですよ。
具を食べた後、残りのお汁を、ご飯にかけても美味しいですよ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
ポリポリと食べていただけましたか？れぽありがとうございます♪
海苔たっぷりで美味しそう～れぽありがとうございます♪
うわ～きゅうりと山芋がいっぱい♡作ってくれてありがとね♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/02
子どもの頃、酒の肴だった長芋の短冊をよく貰って食べていました。なので、おかずとしても食べられるように、きゅうりを加えてみましｔ。
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