発酵いらず！クリスピータイプのピザ生地
レシピID:562956
食べたい時にすぐ出来るパリパリな生地です
お好きな具をタップリと乗せて楽しんでくださいね
お好きな具をタップリと乗せて楽しんでくださいね
材料 （ 直径20cm×2枚分 ）
| 強力粉 | 200g |
| 塩 | 1g |
| 砂糖 | 3g |
| ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ | 小さじ2 |
| ぬるま湯 | 100cc |
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1
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ﾎﾞｳﾙの中に材料を全部入れて粉っぽさがなくなるまで捏ねる(約10分) 生地の表面が滑らかになってきたら濡れ布巾をかけて15分ﾍﾞﾝﾁﾀｲﾑ
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2
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ﾍﾞﾝﾁﾀｲﾑ終了後 生地を2分割して 台の上で生地を回しながら伸ばしていく 生地の縁にﾐﾐを残しておいてくださいね
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3
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ﾌｫｰｸなどでﾋﾟｹして
出来上がり
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4
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2009.1.13に話題入りさせていただきました
ありがとぉございます
コツ・ポイント
・工程【3】の後 200℃のｵｰﾌﾞﾝで3～5分程度空焼きし 冷めてからｼﾞｯﾊﾟｰ袋などに入れておけば保存のききます
・生地のﾐﾐはｿｰｽやﾁｰｽﾞが流れ出してしまわない様にする為の物です
・生地のﾐﾐはｿｰｽやﾁｰｽﾞが流れ出してしまわない様にする為の物です
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
32件
(28人)
ﾁｰｽﾞで具が見えないよぉ❤美味しそう(*´ェ`*)ﾎﾟｯ
嬉しいお申し出ありがとぉ♪是非参考ﾚｼﾋﾟに使ってください❤
美味しそう♪初ﾋﾟｻﾞの生地に選んでもらえて嬉しい❤
美味しそうなﾋﾟｻﾞに仕上げてもらえて嬉しいです ありがとぉ
全粒粉入りだと食感も美味しそうですね豪快なﾋﾟｻﾞ美味しそぉ
具沢山で美味しそう♪大好評だなんて最高の褒め言葉ありがとぉ❤
具沢山のﾋﾟｻﾞ美味しそうに焼いてもらえて嬉しいです♪
何度も作っていただけてるなんて嬉しいです具沢山で美味しそう♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/02
我が家の定番ｸﾘｽﾋﾟｰﾀｲﾌﾟのﾋﾟｻﾞ生地 お好みの具を沢山乗せて召し上がれ❤
ｷｬﾝﾌﾟなどの一品にもお勧めです
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