絶品!韓国風豚焼肉の画像

Description

焼肉といえば、牛肉よりも断然豚肉!と言いたくなるようなおいしさ。
たっぷりの野菜を添えておめしあがりください♪

材料 (2人分)

  ○コチュジャン
大さじ1
  ○しょうゆ
大さじ1
  ○ごま油
大さじ1
大さじ1
  ○顆粒だしの素
小さじ1
  ○砂糖
小さじ1
  ○黒こしょう
少々
  ○にんにく(みじん切り)
1かけ
   ○酒
大さじ1
エリンギ、えのき等
合計で1パックくらい

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉と○の調味料ボウルでを混ぜ、10分くらいおく。

  2. 2

    熱したフライパンに1を入れ、中火で焼く。さらにきのこを加えて焼く。

  3. 3

    写真

    大皿に盛り付けてできあがり。 ※ サニーレタスの韓国風もりもりサラダ(レシピID:566521)と一緒に食べると、さらにおいしさアップです。

コツ・ポイント

えのきが入ると汁がとろっとして、肉にからみやすくなります。お好みでにんじんやたまねぎ、ピーマン等加えていただくと、さらに野菜たっぷりでいただけます。

このレシピの生い立ち

韓国料理の先生に教えていただいたものを、分量など少し整理してレシピとしました。
レシピID : 563003 公開日 : 08/05/19 更新日 : 11/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (37人)
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ちろたろん
人参ピーマンをプラス!おかずにもおつまみにもなると思います
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MaL31IMH☆
お肉が柔らかくなって美味しかったです!
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kuuumi
焼肉のタレもう要らない美味しさ(^^)お弁当に入れました!

お弁当にもよさそうですね!

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mamekko127
とても美味しいです♥︎また作ります♡

作ってくれてありがとう!