«アイマリンのレシピ (30品)
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○ふわふわ○あんドーナツ○

レシピID:563029
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近所のおばちゃんが、このアンドーナツが好きでいつも、このドーナツは絶品!!って言ってくれます♪
ボリュームがあって手土産に最適です!

材料 ( 12個 )

強力粉 260g
薄力粉 40g
ドライイースト 4.5g
バター 40g
砂糖 28g
4g
M1個
牛乳
卵と合わせて200g
★あずき
袋入りでも缶でも好きなだけ
★グラニューもしくは上白糖

1

★以外の材料をHBに入れてスイッチオン♪

クッキングペーパーを適当に正方形に切っておく。

2

終わると12個(だいたい1個50g)に分けて丸め、10分ベンチタイム。

3

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綿棒で伸ばし、あんを詰めてきっちりつなぎ目を止めて軽く丸めて用意していたクッキングペーパーの上に置く。

4

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2次発酵40分♪
霧吹きしないで乾燥発酵で♪

5

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クッキングペーパを上にして揚げる。
すぐに焼き色がついちゃうので弱火にしたり中火びしたりして調整する♪だいたい片面2分位。
黒くなりすぎないように注意。

6

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自然にクッキングシート取れるので取れたら出してください。

7

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軽く油を取り、早めに砂糖をつける。早くしないと乾いたらつかなくなるので★

8

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コツ・ポイント

揚げるとき、温度を弱火にしたり中火にしたりして黒くなりすぎないように注意!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6(5人)

09/11/20

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自家製あんこで砂糖かけずに♪本当にふあ②で感動です㊤(*´艸`)

skII4an

ふわふわ感が伝わってきます!!自家製あんこでおいしそう!

09/08/25

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早速リピ♡ほんとに美味です♫♪薄力粉倍量で作ってみました☆

写真 きぃろん♫

わー美味しそう♪ダイエット中止して食べたくなりました!!

09/08/15

写真

美味しすぎてほっぺが落ちました❤冷めてもふわふわ~また作ります!

写真 きぃろん♫

コメントに嬉涙♪フワフワ感がめっちゃ伝わります!ありがとう!

09/06/30

写真

母が大好きなのでチャレンジ♪大好評で2個ペロッと食べてくれました

写真 かなきのこ

お母さんになんて優しさあふれたパンですね!素敵なレポありがと

09/03/09

写真

ちょっと油っぽくなってしまいました(T_T)どうして~~~

写真 ナル*キッチン

なんでだろう(><)ごめんなさい…いつもつくれぽありがとう♪

08/12/05

写真

本当にふわふわでした!ゴロゴロしたイメージがあったので驚きです。

一口ちょうだい~♪

一口ちょーだい♪本当に食べたくなっちゃう写真です!ありがとう

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/05/02
アンドーナツ好きの人の為に♪

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