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レシピID :563036
チキンマカロニグラタン
定番のチキンマカロニグラタンです。
とろけるチーズが焦げてきたら食べごろ♪
とろけるチーズが焦げてきたら食べごろ♪
材料 （ ２人分 ）
鶏肉
１００ｇ
玉ねぎ
１/４個
エリンギ
１本
ベーコン
２枚
マカロニ
１００ｇ
ほうれん草
４枚
牛乳
２５０ｃｃ
小麦粉
大さじ２
とけるチーズ
適宜
バター
２０ｇ
コンソメ
１個
塩・こしょう
少々
パセリ
少々
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1
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マカロニとほうれん草を茹でておく。
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2
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フライパンにバターを溶かし、鶏肉，たまねぎ，エリンギ，ベーコンを炒める。
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3
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十分火が通ったら小麦粉を回し入れ、牛乳を少しずつ加えて全体をなじませる。
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4
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コンソメを加えてから、塩，こしょうで味を調え、茹でたマカロニとほうれん草を加えたらホワイトソースがカンセイ～♪
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5
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器に入れ、とけるチーズとパセリを散らし、２００度のオーブンで１０分～１５分ほど焼いたらカンセイ～♪
見るからに美味しそうですね！！
バター２０ｇを油で作っても大丈夫でしょうか？
油で作った事もありますので大丈夫だと思います。
最近バター少ないですもんね。
我が家でもバターの消費率が少なくなりました＾＾；