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レシピID :563041
絶品！簡単！油淋鶏（ユーリンチー）♪
だんな様絶賛の一品です☆簡単なのにジューシーで文句なし！
材料 （ １人～２人分 ）
鶏もも肉
１枚
☆しょうゆ
大さじ２
☆酒
大さじ２
★にんにく（みじん切り）
２片
★ねぎ（みじん切り）
大さじ３
★しょうゆ
大さじ２
★酢
大さじ１
★砂糖
大さじ１
★ハチミツ
大さじ１
★ゴマ油
大さじ１
片栗粉
適量
揚げ油
適量
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1
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鶏肉の厚い部分に切り込みを入れてなるべく凹凸のないようにする。皮の面にも何箇所か切り込みを入れて、縮み防止。※切り込みを入れすぎて、はしっこまでいかないように気をつけましょう。
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2
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鶏肉と☆をジッパー付の袋に入れて、軽くもみもみ。お肉を袋の中で広げて、空気を抜きながらジッパーをしめる。２０分以上は漬け込むのがオススメです。
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3
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お肉を漬け込んでいる間、★を耐熱皿にすべて入れ、電子レンジで１分チン。ソース完成です。
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4
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揚げる直前に、大き目のお皿に片栗粉を敷いて、汁気を切ったお肉につける。 ※皮をしっかり伸ばして、全体にまんべんなく、厚めにつけてください。
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5
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１６０℃に熱した油で両面キツネ色になるまで揚げる。 ※何度もひっくり返したりせず、入れたらある程度衣が固まるまでほっとくのがポイントです。
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6
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両面キツネ色になっておはしで持ちあげた時にジュワジュワっと伝わってきたらお肉を取り出し、ソースをかけたら完成です！！
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7
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※すぐに食べない場合は食べる直前に１８０度の油で再度揚げなおすとおいしいです。
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8
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念願のつくれぽ１０人突破致しましたぁ！！
本当にみなさんのおかげです♪
ありがとうございました♥♥♥
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
41件
(30人)
えぇっ!!考えもしなかったです｡｡｡素敵なレシピありがとう♥
ソースは豚肉とかにも合いますよ♪２度目のつくれぽありがとう♥
みほさんﾄﾘﾌﾟﾙﾚﾎﾟありがと♥タレたっぷりでｻｲｺｰ!!
「永久保存レシピ」なんて感激＞＜☆２度目のつくれぽありがと♥
ネギソースたっぷりでおいしそう＞＜つくれぽどうもありがとう♥
何度も作ってくれてるなんて嬉しい!!つくれぽありがとう♥
ついうっかり食べすぎちゃうんですよね＞＜つくれぽありがとう♥
いつもご飯２杯はいけちゃいます＾＾リピ宣言&れぽありがとう♥
私もにんにく♥LOVE♥です☆美味しそうなつくれぽありがと♥
彼にも喜んでもらえたようで嬉しいですっ☆つくれぽありがとう♥
いつもありがと♥私のよりずっとおいしそ☆ﾁｬｺさんに感謝っ♥
お肉が大っきくておいしそう☆つくれぽ＆リピ決定ありがとう♥
実は何度も何度もこのﾕｰﾘﾝﾁｰ作らせてもらってます！！最近ここに登録したのでつくレポしたいけど、夫婦揃ってダイエット中なのでこのごろは作ってなく、レポがなかなかできなくて・・・
義父母弟を招待して晩ご飯の機会が多く、何度も出してますがいつも大絶賛されて嫁の株がぐんぐん上がってうれしい限りです！！
本当においしいこのレシピ、永久保存版です！感謝感謝です！
ってなわけで、なにを言いたいのかよくわからなくなってきましたが、このレシピに出会えてよかったです。
ありがとうございました☆
突然ですが、笑わないでくださいね。笑
コメントを読ませていただき涙がポロポロ・・・。
何度も作ってくれてるだけで充分すぎるほど嬉しいのに、「嫁の株がぐんぐん上がって」、「永久保存版」、「感謝感謝」。。
グッときちゃいました。
本当にありがとうございます♥
これからもがんばって、簡単・おいしいレシピを作っていきたいと思っていますので、ぜひまた遊びにきてくださいね☆
涙がポロポロって！！
こっちこそ泣きたくなるくらいおいしいレシピですよ！！
本当このレシピに出会えてよかったです！
ってか、なんでみんなこの油淋鶏作らないいんだ？？？って思ってます（＾ｰ＾）
作らにゃ損損！！
ダイエットもいいけど、いい加減食べたくなってきたので近々つくらせてもらいますね♪
カロリーは高いけど、やっぱり食べたくなりますよね～＾＾
れぽ掲載＆コメントのお返事、遅くなってすみませんでしたm(；ω；`m)三(m´；ω；)m
Ｐ*Ｓ 私もダイエットがんばらなきゃ＞＜
ダイエットは順調ですか？
私はまた３キロ落ちました！！というのも３人目の赤ちゃんを授かり、つわりに苦しんでました^-^;
食べれなくて減ったのはすぐに戻るよね。。。
やっとつわりが落ち着いてきたからまたこれからの体重アップがこわいよぉぉぉ
つわりで料理もろくにしてなかったけど、これ大好きだし、たれをチンしてるだけでウチの食いしん坊たちが集まってくるのよ☆
旦那：
「ママの作るこれ大好きなんだよね～ジージバーバも喜んで食べるし大好きだし、本当これ好き！」
って旦那から言葉をもらいました～
このレシピに出会えて本当幸せです！！ 感謝☆
話題入りおめでとう^-^
私がというか、ウチ家族の大好きメニューだから話題入り・・私もとってもうれしいよ！！
本当おいしいから、この話題入りを期に、もっともっとたくさんの人に食べてもらえると私も嬉しいな～なんて勝手に思ったりしてて～
私は３人目の出産を無事に終えたからまたダイエットを本格的にスタートさせなきゃと思いつつなかなかスタートしてないけど、これからがんばります！！
またこれからもよろしくお願いします♪
おひさしぶりですね☆
３人目のお子様のご誕生、おめでとうございます。
このレシピが話題入り出来たのはロンロンさんがつくれぽをたくさんくれたおかげです！！
本当にありがとうございます♥
ダイエットはほどほどに、元気に育児してくださいね↑↑
私も家事と仕事とを両立しつつ、新しいレシピも開発できるようにがんばります♪
これからもよろしくお願いします♥
ゆうたママです。
初めてのユーリンチーでしたが、パパ、子供とも大喜びでご飯四杯おかわりしました。
美味しいレシピありがとうございます。
これからもよろしくお願いします。
ゆうたママです。
あまりのおいしさに引用レシピで使わせていただきました。
ごめんなさい
ご飯日記に遊びに来てくださりありがとうございました。
このレシピまた作りますね。
これからもよろしくお願いします。