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レシピID :563096

アップル★ジャム★パン

アップル★ジャム★パン
サクサクのアップルジャムを入れて、甘酸っぱいパンにしました。

材料 ( 8個分 )

アップルジャム(477090)
適量
ロールパン生地
○強力粉
280g
○水
140cc
○バターorマーガリン
38g
○砂糖
25g
○塩
5g
○スキムミルク
18g
○ドライイースト
3g
ドリール用溶き卵
M 2分の1個分

1

○をHBに入れて、一次発酵までお任せ。

2

①をマットに出して8分割して丸めてベンチタイム。

3

形成する。
1個分を麺棒で伸ばす。
伸ばした生地の大体半分に横に切り目を5~6本入れて、その反対側にジャムをのせて、切り目を入れた側をかぶせる様にして包んで止める。

4

二次発酵させて、
ドリールを塗る。
180℃に予熱したオーブンで16分ほど焼く。

コツ・ポイント

パン生地はロールパンを基本に、少し固めにしました。
ジャムは形が残っていて、サクサク歯ごたえが良いので、パン生地と相性が良くて、アップルパイ風パンです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (11人)

11/08/26

写真

生地半量はこちらに。今回むさしさんのジャムで頂き♡美味!

miyuki12

こちらも焼いてもらって嬉しいよ~いつも色々有難う♡感謝♡

11/04/23

写真

形可愛くて甘酸っぱいジャムがとても美味しい♡

白いぐれーぷ

こちらへもどうも有難う♡パンにも合うでしょ~いっぱい感謝♡♡

11/04/04

写真

果肉たっぷりの市販ジャム使用、粉の一部に全粒粉+で☆ふんわり美味

caramel-cookie

お近くならパン買に駆け付けたい♪たっぷりふんわり素敵♡感激♡

10/10/09

写真

アップルジャムパン美味しいですね~もう少しで剥がれる所でした♪

コーヒーたん

焼き中浮いてきた?でも納まるでしょ♪アップルたっぷり有難う♡

10/02/15

写真

400レポめ♡あかんわ、不器用過ぎるぅ(泣)でも、メチャうまょ☆

HALYUI

良い焼具合のめっちゃ美味しそうなれぽ感激~いつも節目に涙♡嬉

10/01/08

写真

カスタードCも一緒に♪このパン最高!娘と奪い合い(^^;)美味♥

ぶるーぽぴー

楽しそうなお手々もご参加でとっても嬉♡いつも有難う♡^▽^♡

09/11/11

写真

家族みんな大好きだよぉ~フワフワモチモチの生地最高!

まぶたん

大好きまぶたん♡このパンより大好きだよ~♡Ψ(*´▽`*)Ψ

09/10/08

写真

台風で休校になった子供たちのおやつに♪やさしい甘さでした♡

ととろママ

ママの愛いっぱい♡素敵に焼いてもらって嬉しい♡ありがとう~♡

09/09/20

写真

しょこらちゃん♡ 昨日のジャムで作ったんだけど旨すぎだよぉ~♡

まぶたん

艶のある可愛いパン♡ 素敵に作ってくれて感激だよん♬ ♫♪

09/03/11

写真

生地が薄かったかジャムがあふれ出そうでブチャイクだけど味はグ~♪

maruru-nn

ブルーベリーかな?良い焼色でとっても美味しそう♪れぽ感謝です

08/06/21

写真

とっても美味しく出来たのでずーっとこれからもリピします♪

mikkocyan

とってもおいしそう~♪ジャムとダブルれぽ☆うれしよ~chu❤

08/06/20

写真

この成形、中身が出なくてナイス!あられ糖をトッピングしてみたよ♪

アンミカ

とっぴんグ~♬ ♫♪とっても良いねー真似しちゃおうっと❤

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/03
このジャムを使ってパンを焼く時は包み込んでました。今回はパイ風の包み方をしてお洒落にしました。

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