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レシピID :563200

さっぱり☆ピクルス

さっぱり☆ピクルス
いつも見ているレシピの中から、簡単・さっぱりのピクルスを甘さ控えめで作ってみました。

材料

にんじん
1本
きゅうり
1本
パプリカ
1個
☆お酢
120cc
☆水
80cc
☆三温糖
大さじ3
☆塩
少々
☆にんにく
1片
☆ローリエ
1枚
☆粒胡椒
5粒

1

野菜を5センチ幅に切る。

2

☆を鍋に入れ火にかけて煮立ったら火からおろして、熱いうちに野菜達を入れて粗熱を取る。

3

粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして召し上がれ

コツ・ポイント

しっかりした味付けにしたければ半日くらい置くといいです。
甘み・酸味はお好みで変えてみてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/05/13

写真

純りんご酢で作ってみました!さっぱりでとっても美味しかったです♪

まほじょ

リンゴ酢フルーティーでおいしそう♪ありがとうございました☆

08/05/07

写真

玉ねぎも入れてみました。ペッパーの辛さもグー。おいしかったです

ポコたん

玉葱良いですね☆私もやってみます♪ありがとうございました♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/03
いつも拝見するレシピを参考に自分なりにちょこっとアレンジしました。

にんにく嫌いな方でも潰さないからさくっといけちゃいます♪

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