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レシピID :563212
スイス人直伝☆お手軽チーズパスタ
じゃが芋さえ準備しておけば、あとはパスタをゆでている間にソースができてしまう、アルプス風パスタ♪子どもに大ウケな味です☆
材料 （ ４人分 ）
ショートパスタ（ペンネ・マカロニなどお好みのものを）
３５０ｇ
生クリーム
２００ｃｃ
じゃがいも
中２個
玉ねぎ
中１コ
ピザ用チーズ
１つかみ
バター（またはマーガリン）
適量
塩
適量
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1
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じゃがいもはまるごと、塩小さじ１強を加えてゆでる。竹串がすっと通るようになったら取り出し、皮をむいて一口大に切る。
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2
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パスタは袋の表示時間にそってゆでる。
（水１リットルにつき塩大さじ１を加えてください）
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3
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パスタをゆでている間にソースを準備する。
大き目のフライパンまたは中華なべにバターを大さじ１熱し、玉ねぎを中火で炒める。透き通ってきたら生クリームと１のじゃが芋を加え、さらにチーズを加える。
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4
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パスタがゆであがったらザルにあけ、３のフライパンに加える。全体をざっと混ぜ、味を見て好みで塩コショウしてできあがり。
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