もやしと絹さやのナムル
レシピID:563215
もやしのシャキシャキが残ったナムル。
お酒のおつまみにはサイコー☆
お酒のおつまみにはサイコー☆
材料 （ ４人分 ）
| もやし | １袋 |
| きぬさや | １２０ｇ |
| ごま | 小さじ１ |
| ごま油 | 小さじ２ |
| 塩、胡椒 | 少々 |
-
1
-
もやしは沸騰したお湯で１分茹で、冷水で冷やし、食感を残す。
水を切っておく
-
2
-
絹さやはすじをとって、油なしのフライパンで炒める。
火を通す。
①のもやしを一緒に炒め、余分な水分をとばす。
-
3
-
火が通ったら、ごま油、塩胡椒で味付けする。
ごまをかけ、全体に味をなじませるためにしばし置いておきます。
冷めたら食べごろ。
完成ー。
コツ・ポイント
置くことで味をなじませること！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
超簡単な１品ですよねー。春は絹さやがおいしいですね。
この時期の絹さやおいしいですよね(*^。^*)
簡単でおいしいいい１品ですよねー。 つくれぽありがとうです
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/03
旦那さまの実家で畑でお野菜を育てています。
春野菜を沢山頂き、絹さやがあったんです。
メニューは思いつきですけど。。。
春野菜を沢山頂き、絹さやがあったんです。
メニューは思いつきですけど。。。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント