«すてキャリ のレシピ (30品)
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レシピID :563215

もやしと絹さやのナムル

もやしと絹さやのナムル
もやしのシャキシャキが残ったナムル。
お酒のおつまみにはサイコー☆
すてキャリ すてキャリ

材料 （ ４人分 ）

もやし
１袋
きぬさや
１２０ｇ
ごま
小さじ１
ごま油
小さじ２
塩、胡椒
少々

1

もやしは沸騰したお湯で１分茹で、冷水で冷やし、食感を残す。
水を切っておく

2

絹さやはすじをとって、油なしのフライパンで炒める。
火を通す。
①のもやしを一緒に炒め、余分な水分をとばす。

3

火が通ったら、ごま油、塩胡椒で味付けする。

ごまをかけ、全体に味をなじませるためにしばし置いておきます。

冷めたら食べごろ。
完成ー。

コツ・ポイント

置くことで味をなじませること！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

09/03/22

写真

もやしシャキシャキ♪ 簡単でした！

natico

超簡単な１品ですよねー。春は絹さやがおいしいですね。

08/06/23

写真

簡単でボリュームばっちりな一品♪絹さやが甘くて美味しかったです！

めぐやまさすけ

この時期の絹さやおいしいですよね(*^。^*)

08/05/22

写真

子供も食べてくれました(* ^ーﾟ)ﾉ 美味しかったです。

ちびっこらんど

簡単でおいしいいい１品ですよねー。 つくれぽありがとうです

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/05/03
旦那さまの実家で畑でお野菜を育てています。
春野菜を沢山頂き、絹さやがあったんです。
メニューは思いつきですけど。。。

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