冷たいおうどん～あのお店の味を目指して～
レシピID :563470
暑くなると、サッパリとした物が食べたくなりますよね。麺つゆとレモンが合うんですよ～お試しあれ！
材料 （ １人分 ）
| うどん | １玉 |
| 大根おろし | ３センチくらい |
| あげ玉 | 大さじ２～ |
| 鰹節 | たっぷり |
| 大葉 | １～２枚 |
| レモン | １/４個 |
| 麺つゆ | ４０ |
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1
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おうどんは軽く湯がいて、冷水に。ざるにあげて、水きり。
お皿に盛る。
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2
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大根おろしを作って、
おうどんにのせ、あげ玉、鰹節の順で。
最後に麺つゆをかけて、レモンを絞る。
お好みで大葉をどうぞ。＾＾
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3
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麺つゆは、めんみを使いました。４０ＣＣのめんみに冷たいお水を入れて１カップで。
コツ・ポイント
私は具はいつも気分で大根おろし多め！とか、揚げ玉多めとかにしてます。笑 お好きな分量で作ってみてくださいね。 あげ玉おすすめです。＾ｍ＾
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
76件
(71人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
hamjiro気に入ってくれて嬉しいです♪また食べてくださいね。ありがとう
みさよみさよさん、とっても美味しそう♡レモンがなかなかあうでしょ？
モカシナさっぱり食べれますよね。試してくれて嬉しいです♪ありがとう♡
かき氷リピすっごく嬉しいです！1.5玉ですか！感激です！有難う♡
ポアママわぁ＾ｍ＾嬉しいコメントに大感激です！また作ってね、有難う♡
梅ミッキーレモンでさっぱりですよね！試してくれて嬉しいです、有難う♡
まぁたんたんさっぱりしてますよね。試してくれて嬉しいです。ありがとう♡
いちはないちはなちゃん、気に入ってくれたかな～ぁ。＾＾ありがとうね♡
このレシピの生い立ち
作成日:08/05/08
小さい頃、祖父母の家にあそびに行った帰りに良く立ち寄った
お蕎麦屋さんのメニューです。暑い時期になるとコレばっかり頼んでました。笑 良くあるレシピなんですけどね。＾ｍ＾
簡単リンク
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こんばんわ！
わっToT
気が付くのが遅れてゴメンネ～＾＾；
明日、お礼がてら日記にあそびに行きます。＾＾
見つけてくれてありがとうね。嬉しいよ～～～♡
こんばんわ♪
夕飯に食べてくれたんですね。感激です。＾＾
揚げ玉とレモンがポイントですよね。
大好きな味だったなんて～♡嬉しいです。
また機会があったら、作ってくださいね～＾＾
本当に有難う♪
元気だった？
なかなか日記にお邪魔できなくて、ごめんね～
今日ね～このおうどんいただきました～
大根おろしとレモンで、さっぱりして
とっても美味しかったでっす♪
レシピアップした時から、狙っていたけど
あっと言う間に話題入りしちゃったもんね～
さすがに・・・美味しい！
このさっぱり感は、この夏大活躍レシピになるわ!!!
とっても美味しかった～
どうもごちそう様でした～✿
こんばんわ！＾＾
うんうん、私元気だよ～！＾＾
このレシピ作ってくれて嬉しいよ～＾＾
本当にありがとう！
暑い時にはサッパリが美味しいよね。
試してくれて本当に有難う。
嬉しかったよ～～＾＾
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