もやしとザーサイのスープ★
レシピID:563480
鶏ガラのあっさりしたスープです♪
材料 （ 4人分 ）
| もやし | 1/2パック |
| 豆腐 | 1/2～1パック |
| ザーサイ | 20g位 |
| 鶏がらスープ(サントリー天然水３・顆粒の素小さじ2) | |
| 3カップ | |
| 醤油 | 小さじ1/2 |
| 青ネギ | 適宜 |
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1
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豆腐を食べやすい大きさにきり、煮立てたスープにもやし、ザーサイ、豆腐を入れ、再び煮立てる。
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2
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醤油で味を整え、白ゴマ、青ネギをちらしてできあがり★
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3
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コツ・ポイント
お豆腐、ザーサイの量によって、醤油の量を調節してください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/03
母がよく作ってくれます。何かの本に載っていたものをアレンジしたみたいです(＾＾)
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