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レシピID :563629
リンゴのパウンドケーキ☆メープル風味
アーモンドパウダーが入っているのでしっとり♪メープルの甘さとリンゴの甘酸っぱさが贅沢なケーキです。
材料 （ パウンドケーキ型1本 ）
リンゴ
1個
薄力粉
90g
無塩バター
100g
砂糖
60g
アーモンドパウダー
30g
卵
2個
メープルシロップ
大さじ2
ベーキングパウダー
小さじ1/2
仕上げ用メープルシロップ
お好みの量
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1
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無塩バター、卵は室温に戻しておく。
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2
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柔らかくなった無塩バターをボウルに入れ、クリーム状に練り、メープルシロップ、卵、砂糖、アーモンドパウダーを入れて、さらに混ぜる。
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3
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薄力粉とベーキングパウダーを２に振るい入れ、ゴムべらでさっくり混ぜ、いちょう切りにしたりんごも混ぜる。
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4
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オーブンシートを敷いたパウンドケーキ型に３を流しいれ、トントンと空気を抜く。
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5
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170度のオーブンで40分焼く。
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6
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串に何もついてこなかったらオーブンから取り出し、型から外し、メープルシロップを刷毛で叩き塗る。
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